位於小崗山腳下的豆瓣醬故事館就在一號國道中山高進入崗山之眼的必經道路岡山區大莊路上,豆瓣醬是高雄「岡山三寶」,而志斌豆瓣醬則是網路風評岡山豆瓣醬的三大知名品牌之一。
新成立的「志斌豆瓣醬故事館」是利用原高雄市岡山區農會倉庫閒置空間改造而成,除了一間展示館販賣有志斌出產的各式豆瓣醬外,志斌還與岡山在地小農合作販售各式自家農特產品。
偌大的園區最映入眼簾的是成群的「大醬缸」也有接受預約攪醬體驗,開放式的園區內有活動舞台室內空間可以辦理豆瓣醬佐料美食DIY品嚐會與各式親子的活動。
館內整體彩繪設計是與樹德科技大學應用設計系產學合作,連接在地文化元素,除了充滿故事性與逗趣,還可借位拍照,產生了許多意想不到的神奇效果。
覽導資訊:採預約制(20人以上團體);費用100/人(含豆瓣醬二合一禮盒乙組)
導覽內容:認識豆瓣醬的原料與製程、體驗搓豆與攪醬、料理DIY(含品嚐丸子湯沾醬)
導覽流程:介紹高雄與岡山特色>認識製作豆瓣醬的原料>搓豆講解與體驗>攪醬示販與體驗>料理DIY>品嚐丸子湯沾醬>販售區參觀選購
導覽時間:1小時