面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市信義區 工作經歷不拘 23天前更新
1.餐廳營運管理,達成營運目標。
2.規劃部門預算、部門管理和預算控管。
3.年度業績目標設定及完成。
4.協助行銷專案規劃、執行與管理。
5.協助商品規劃及商品成本管理。
6.協助解決客戶問題與其他業績追蹤。
7.負責指定區域內對各餐廳的拜訪。
8.維繫門市客情,並回報市場資訊。
9:制訂門市工作規範並進行管理。
10:機動性配合執行部門任務(例如支援陳列或部門機動性調度人力)
11.其他主管交辦專案或事項。
【職務內容說明】
1.依據品牌之品牌特色、營運目標,制定營運計畫並督導執行。
2.能掌握飲品同業脈動、顧客群動向,調整營運模式,提高銷量。
3.定期檢核及優化現場之作業與服務。
4餐廳人員運用與調度規劃。
5.現場安全衛生以及整體環境維護之督導、管理。
6.落實人員教育訓練及管理。
【具備能力】
具有經營企劃思維,營運績效、各項成本之管控及分析。
須有帶領團隊與管理之能力。
須有工作有條理、細心、具責任感及主動、跨部門溝通協調能力。
歡迎高度積極熱忱且吃苦耐勞 配合度高的人為優先
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