飯店董鄭越才籲政府重視觀光產業人才斷鏈問題

高度關切來台觀光市場的日暉國際度假村董事長鄭越才，持續針對觀光產業缺工問題疾呼政府重視，尤其今年來台旅客人次在3月25日提前達到一百萬人次目標，雖見國際旅客入境市場出現曙光，觀光國家隊熱啊呼迎來「人流」，但卻忘了「人力」，『觀光大缺工』問題持續惡化，為我國的觀光發展帶來危機，尤其日本開放觀光產業移工的事實，值得我國政府參考。以下鄭越才董事長針對相關問題做出回應。

距離去年10月國門重啟已將近六個月，政府在2023年也訂下來台旅客600萬人次的目標，從剛開始外界質疑國際客回流不如預期，甚至還呈現觀光逆差，不及國人赴日旅遊人數的1/3。政府加緊腳步開啟大外宣組團參訪，並祭出一系列招攬國際旅客來台的獎勵措施，對外掛保證觀光將逐步回溫。終於，交通部於3月25日迎來第100萬名旅客，並對外表示入境旅客不僅提前達到百萬人次，也超越了今年第一季82萬人次的目標！相較去年國際旅客來台總計89萬人次，今年不到四月便突破百萬人次，顯見國際旅客入境市場曙光已現。

即使國際觀光市場開始逐漸回溫，繼續堅持下去終將迎來新契機，但觀光國家隊忙著「人流」卻忘了「人力」。『觀光大缺工』從超前部署喊到國門已開，至今尚未解決且情況越來越嚴重，這對旅宿業者來說不僅是隱憂，而是當前面臨的人才斷鏈危機，鄭越才直言這是取決台灣觀光未來生死的最大關鍵！並表示連日本都已開放觀光產業移工，台灣還在等什麼？

 

雖說政府現正推動的『加速擴大吸引國際觀光客』方案，已將「穩定旅宿服務量能」列入重點措施，自今年4月至明年3月，補助旅宿業者缺工每人每月5000元，要來改善缺工問題。但鄭越才表示，這根本不是問題所在，是台灣的產業結構已轉型，年輕人不願意做基礎的勞務工作，而飯店也不是不出高薪，以自家飯店舉例，像是以往二萬多塊的最低薪資，我們早已提高至三萬，同時來這裡工作還管吃管住，加上還有年資獎、全勤獎、戶籍遷入等等的獎勵，都盡量來滿足勞方市場，但再怎麼樣積極招攬，還是彌補不了龐大的勞動缺口，因此再三重申開放『觀光產業移工』，才是業者迫切的解決之道，加上現今國際情勢變幻莫測，期盼當局者能當機立斷，解救觀光產業斷鏈危機，台灣觀光未來才有希望。

國門解封讓國際觀光市場相對復甦，但也對國旅市場帶來新的挑戰。除了大家報復性改往國外旅遊，讓旅宿業者還不見國際客帶來的觀光財，業績就先下降個2~3成，而這時外界將原因歸咎為台灣飯店價格太高、品質不佳，寧可出國去玩。面對大眾輿論，已經經營本土飯店品牌十五年的鄭越才也做出解釋，表達台灣建築成本高，加上土地貴，尤其風景區的地價更高，而且取得不易，在法規上甚至還有許多限制；再加上人力成本高，比起鄰近國人愛去的泰國，平均請一位員工，成本就高出五倍之多；還有物價上漲、缺工等因素，當經營成本變高，房價自然是下不來。另外，還有比較立基點的不同，像是日本飯店雖然平價，但房間卻是相對狹小，但若是同樣日本的五星飯店，價格可是不亞於國內飯店。

 

面對業者與消費者間的認知矛盾，鄭越才認為價格不是重點，只要夠好，消費者是願意買單的。因此建議業者應該提升飯店品質、用心做好服務，讓客人有愛上你的理由，同時劃分好等級、價格公開透明，讓客人去做選擇；而消費者也應先確定好出遊住宿的預算，再來選擇相應適合的飯店，才不會感受不如預期、造成誤解。

根據《2023國際旅客來台觀光趨勢》調查，有七成國外旅客最喜歡的台灣旅遊景點是台北，而歐美旅客則是青睞台東&離島；其中外國人來台觀光最主要是因為台灣有「特色美食」、「自然風景」、「治安良好」三大吸引力，這顯示出台灣在觀光上是具有潛力及深耕的空間。建議中央與地方政府配合，多舉辦國際性活動，像是之前剛舉辦完的「世界棒球經典賽」，不僅可以帶動整體的觀光效益，也可以讓國際更認識台灣。另外，也建議多發展東部旅遊，台灣在觀光客的印象，不該只有台北101，台灣東部得天獨厚的自然環境，才是有待旅人真正去發掘的台灣之美。鄭越才表示，身為觀光業者的一份子，即使現階段前方之路多舛難行，仍會把持不放棄的樂觀精神，期待台灣觀光體質的改變，才能在國際上更有競爭力。