寶來地區為南台灣溫泉旅遊及熱門之泛舟、賞梅景點，並為欣賞南橫高山自然景觀之入口門戶，假日期間遊客活動頻繁。本處為因應遊客旅途中休憩停留所需，提供適當的旅遊資訊、休憩、優質餐飲環境乃於寶來老樹廣場位置興建「寶來老樹廣場遊客中心」。
寶來老樹廣場現有珍貴老樹群(檸檬桉、老樟樹)，從六龜進入寶來地區之途中可明顯看見老樹廣場及高聳美觀的老樹群，老樹廣場相較於周邊地形較為高挑其位置可眺望荖濃溪河谷及延綿環繞之山丘，風景優美，平日亦有遊客停車駐足到此欣賞優美之河谷景觀，每年賞梅溫泉季節慶活動老樹廣場亦為主要辦理展演之活動場所。
本中心第一期工程(房屋建築工程)於98.10.13開工，99.02.06完工。一樓主要作為遊客服務中心，包括遊客諮詢服務台、多功能視聽室、旅遊導覽互動查詢媒體、展示區及休憩木造平台。二樓為小型會議室研討室及辦公室。一樓戶外並可做為多元休憩空間，將老樹廣場休閒遊憩功能與周邊溫泉及農特產業相結合，提供更優質、便利的旅遊環境，促進本地觀光發展。
