西拉雅國家風景區位於曾文溪流域、鹽水溪流域、急水溪流域的上游，在舊石器時代至歷史時代就是史前人類及西拉雅原住民的活動區域，有眾多平埔族及西拉雅族移居於此，且保留許多傳統節慶祭典。
此外，該風景特定區具豐富農特產、地形地質、人文化石、溫泉及水庫等自然及人文景觀資源，除了大家熟悉台灣最大的曾文水庫、土石壩體的烏山頭水庫、白河水庫、和台灣最古老、有「台灣第一水庫」美稱的虎頭埤水庫等五個水庫外，還有獨特青灰岩地形的草山月世界、左鎮化石遺跡、平埔文化節慶活動、關仔嶺溫泉區、江家古厝、寶光聖堂及豐富農特產資源。
