時薪183元 台北市信義區 工作經歷不拘 5天前更新
福利麵包 新品牌~ FLO Bakery
招募晚班兼職人員
具烘焙內場經歷者優先錄取
工作內容:
1.負責麵包烤焙等(具烘焙證照者尤佳)
2.負責介紹及銷售門市商品。
3.提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。
4.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
5.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。
6.維持店櫃週遭之整潔。
7.其他主管交辦事項
我們的特色產品: 佛卡夏
義大利傳統的福克西亞“ focacia”,原意是早期都在壁爐或爐架上烘烤。而我們也在FLO中實現傳統手法-透過鑄鐵鍋直接烤焙:鑄鐵鍋導熱均勻,熱度維持久,鎖住食材與麵團的最佳風味。
老麵的高含水量再加上豐富餡料,讓麵團濕黏難塑型,透過師傅經驗細膩的指尖觸感,完美呈現。
首先將老麵麵糰放入鑄鐵平底鍋,雙手像彈琴一樣,在麵團上戳洞並均勻推開,讓麵團在烤焙受熱時能平均膨脹,這就形成了福克西亞的特徵。在每個洞放入不同的口味及配料,再淋上特級初榨橄欖油去烘烤,橄欖油往鍋底滲透,不只將麵包體充滿香氣,更在表層形成薄脆外皮,加上老麵在麵包體內自由形成的迷人的氣孔,十足吸引人!
這裡工作環境單純,歡迎熱情的人加入我們福利大家庭!
※為全方面培訓人才,我們會提供輪調(店)的學習機會!
歡迎想與公司一起成長的夥伴應徵!
*每月至少排班80小時!
新品牌方向與店型將於面試詳細介紹
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