【提供最好的生魚片、握壽司，與在地化的服務；在每一塊食材上用心，啟發人文素養與味蕾饗宴的共鳴。】
●內場餐廚助理:
1.鮪魚握壽司、丼飯、手卷、味噌湯協助製作、擺盤。
2.協助食材準備與保存。
(我們是簡易的生魚片料理，追求不需要繁複的技術就成呈現天然美味的鮪魚壽司；若您具備基礎的廚藝尤佳；現場師傅也會教導您好上手的簡易料裡製作，讓您可以先從助理廚師學起，學習辨認與保存超低溫的食材。)
●外場工作:
1.收銀櫃台操作 。
(應用現金兌付與信用卡機與賣場購物機制，所以您必須培養良好的反應能力)
2.菜單介紹/顧客服務
(向顧客解說菜單，所以您未來必須先學會菜單組成與食材的辨認，並充實自我的工作知識，才能應對顧客反映的問題，我們現場也會有資深的師傅會帶領您進步，也會教導您工作所需的常識。)
※我們一周可以挑選兩天做為您的休假日，工作需要以排班的方式進行唷。
※上班會有空班休息吃飯的時間
※對餐飲與服務有熱枕者、有餐飲工作經驗者佳
展開 全勤獎金年節獎金員工生日禮金三節獎金績效獎金
