1.負責服務員的工作分配，帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2.稽核出勤狀況及編排工作班表。
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
4.教育員工訓練。
5. 維持高營運標準，標準作業程序執行營運業績管理 。
6.與員工維持正面良好的溝通關係。
7.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
8.有效值班與餐廳清潔維護管理。
9.具協助主管相關教育訓練能力。
10.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團隊虛心改善檢討。
11.熟悉餐廳整體運作及成本控制，個性外向喜歡與人及新事物接觸者。
12.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路、POS系統、ERP系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。)
展開 全勤獎金三節獎金績效獎金免費供餐需穿著員工制服
