記者南方亮／高雄報導
位在高雄市自強三路與興中二路口苓雅夜市的「正牌白糖粿」，是有60年歷史的南部特有小吃，也是古早味的台式甜點，很多人從小吃到大，熱騰騰的Q甜滋味，讓人一吃就上癮。
招牌的白糖粿由糯米粉製成的麵糰現炸，起鍋後沾上芝麻白糖就完成，口感外酥內軟Q，有點像麻糬。除了芝麻，還有花生口味的白糖粿，濃郁的花生糖粉裹在外層，咬下去喀滋喀滋的，吃起來伴隨有白糖的甜與花生粉的香，簡單樸實的味道，是傳統口味的下午茶小點心。記得要趁熱吃，才能品嚐到最佳風味。
除了白糖粿，傳統口味的芝麻球、番薯椪、甘梅薯條等，也都讓人看了垂涎三尺。正牌白糖粿的芝麻球外皮QQ的，咬感很好，口味有紅豆、花生、芋頭、芝麻、綠豆，適合下午茶享用。
番薯椪黃澄澄的顏色加上圓滾滾的外型，麵皮揉進番薯泥，吃起來Q彈十足，有番薯的香味，一口咬下，裡面的花生糖粉油炸後融化成糖漿，吃的時候要小心爆漿喔！
芋頭蕃薯也是超人氣品項，內餡是微甜的芋頭泥，口感十分滑順，外面裹著炸得熱呼呼的蓬鬆地瓜麵衣，酥酥脆脆的，兩種口感同時在嘴裡融化，讓人覺得幸福就要來了。
▲圖／記者陳佩琪
地點：高雄市苓雅區興中二路106號
電話：0958-226729
營業時間：下午1點半至晚上10點
