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店名取自於李白"將進酒"的詩句:「五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒」。 五花馬指的是珍稀好馬,取其珍貴稀有之義,將食材結合創意,以豐富的口感變化及 獨特風味,提供更多元精緻的飲食選擇。

高雄市

高雄三民區:五花馬餃子館.明誠店

美食情報/有冷氣有店面
店家地址/高雄市三民區明誠一路396號馬上導航
店家電話/07-3107822點我就能打電話
店家網站/

圖片來源:蘋果愛玩耍

在台南起家的「五花馬水餃館」,

不知道什麼時候,也在高雄明誠路開了一家。

店名取自於李白"將進酒"的詩句:「五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒」。

五花馬指的是珍稀好馬,取其珍貴稀有之義,將食材結合創意,以豐富的口感變化及

獨特風味,提供更多元精緻的飲食選擇。

中午用餐時間,

內用、外帶的客人源源不絕,

生意好的咧!

除了水餃之外,

還有麵食、捲餅、湯類....等。

寫桌號時你會發現,這裡沒有什麼1、2、3、4的編號,更不是啥A、B、C、D ,

而是充滿歷史人文的劉備、關羽、張飛、順治、康熙、李白、杜甫、諸葛亮… 等人名。

很特別吧!

在選擇位子時,不妨看看自己坐到的是帝王桌、大臣桌、還是詩人桌 ^ ^

這兒的水餃標榜低脂,承襲傳統北京做法,

堅持純手工手桿皮、鮮肉餡兒,耗時費工的捏製一顆顆的元寶。

所以,決定先點餃子來嚐嚐。

「草蝦仁水餃」6元 / 1顆。

原本打著如意算盤,要每種口味都叫幾顆來吃的,

可是...

上頭卻寫著:每種口味基本數10顆 >"<

當季的「飛魚卵水餃」6元 / 1顆,

當然是不能錯過的囉~

雖然魚卵不多,但味道足。

再配個「青菜豆腐湯」$25,

應該不錯吧!

瞎米!!

還有無限供應的「小米粥」(若外帶$15元)。

濃稠有淡淡小米香的小米粥,我覺得,過於清淡了些~

舀著小米粥,看著隔壁桌的"牛肉捲餅",

我也好想吃喔~

可惜...解決完上面這些東西,我真的...吃撐了!

看著穿梭在食堂間,忙碌的服務生所穿的制服上,

有句北方俗諺:「舒服不過躺著、好吃不過餃子。」

餃子,在民族裡,應該有著某一層次的重要性吧?!

『五花馬餃子館.明誠店』 07-3107822

地址:高雄市三民區明誠一路396號

營業時間:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:30

http://www.whm.com.tw/

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