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裡面的配料舉凡豬肉、軟管、軟骨、粉腸皆有外,還有著豆皮、油豆腐等製品也都是碗中嘉賓,吃起來時其實相當的滿足,多種口感一碗通通滿足

高雄市

高雄左營區:台北米粉湯

美食標籤/高雄美食左營區
美食情報/
店家地址/高雄市左營區富民路209號馬上導航
店家電話/07-5567842點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:黃尖尼。肥吃吃

一早起床就看到新聞寫著""甘比亞跟我們斷交"" 天啊!!!!

雖然甘比亞這個國家比台灣小,人比台灣少很多!但是我們的金錢外交可給的不少啊!!!

偏偏我們國內的窮人比例也不低,結果這下子真是賠了夫人又折兵

不過也因為這樣更促進我想要好好學韓文!

因為!!如果真的有一天需要~我就準備移民去韓國拉。

至少這樣帶著我家人去還不至於餓死 哈哈哈哈哈

好啦 不過那也是玩笑話

但是台灣真的如果不能好好的安定國民的生活的話,是該如何平天下呢?

尤其現在食安風暴,雖然我本人是沒有任何禁忌,反正該吃的也都吃這麼久了~但是,政府是不是該好好把關呢?

還有商人是不是應該更有良心呢?

嚴肅話題結束,我肚子餓了!

我決定來去台北~

 

店名:台北米粉湯

地址:高雄市左營區富民路209號

電話:07-5567842

營業時間:10:30 ~ 23:30 禮拜三店休

 

好啦!

我沒有真的去到台北吃米粉湯啦,那是因為在高雄也吃的到啊

我記得之前去台北的時候,朱拉福曾經帶我去吃過臺北的米粉湯,那是跟南部很不一樣的滋味

南部就真的是米粉,細細長長的那種

而北部就是圓圓很像豆芽菜的那種

各有千秋

各有各的美味

這家店打造的很像是路邊攤的感覺~

整體環境卻是蠻舒適的,太熱的時候還有冷氣開放

不過這天我們家三口是吃的大汗小汗直流(真不知道都已經十一月了怎麼還這麼熱)

就在我們離開後!老闆開冷氣了。。。。

老闆開冷氣了

老闆開冷氣了

老闆開冷氣了(餘音繚繞)

價格上我覺得主食的價格都還OK

不過切料就有點比較貴一點,不知道是不是依照台北價格來定價的

不過左右兩個對句挺有意思的~

一時之間我還讀了幾次才明白箇中意思

醬料區是自助式的,如果喜歡比較有味道的切料可以先來使用沾醬

不然切料大部分都是川燙的滋味加上油蔥酥

豬油拌飯。25元

雖然不大碗,可是卻相當的扎實,而且淋上豬油、醬油、以及油蔥酥之後相當的美好

上面也有著去油解膩增加一點滋味的小黃瓜

讓你在咀嚼的過程之中不無趣

最近因為油品風暴,所以許多人都說其實豬油是一種蠻健康的東西(雖然吃多了還是不好啦!會胖!!)

而我從小就蠻愛吃豬油拌飯的

因為我覺得那有一種純純的香味,向鹽埕區也有很多麵是豬油拌麵,都讓我難以忘懷

他們家因為有加入應該是醬油膏之類的下去攪拌,所以說比較綢一點

幾度我曾感覺好像醬汁給的不夠多

因為有很多地方依舊是白飯,但是吃起來卻不會因為白飯而影響

反而是有豬油的地方因為味道夠,所以進而會去讓整個嘴裡留香,倘若太多的豬油進你口中反而會過膩

所以他們家的份量跟醬汁給予是剛剛好的

油豆腐。15元

這是老闆推薦的

不知道是本來就會切好三等分,還是因為我們有三個人所以切好

就像我前面說的因為比較多是用水煮的方式,所以店家再另外一邊又放上了醬汁

跟我們南部比較常吃到的滷油豆腐不一樣。

外皮有點像薄豆皮的感覺而裡面的豆腐蠻軟嫩的。

只是我個人比較偏好滷的口感啦

綜合米粉湯。65元

蠻大一碗的,上桌的時候我都嚇到了~

不僅僅是碗大,裡面的東西也相當的扎實呀~

首先湯頭應該是使用很多的豬大骨去熬煮,因為他裡面都是豬身上的材料

而湯頭喝起來蠻清香的

上面放上油蔥酥,其實吃起來一開始我覺得蠻油的~可能是因為油蔥酥的味道

但是又多了一些香氣

只是我本身還是比較愛好沒加油蔥酥前的味道

裡面的配料舉凡豬肉、軟管、軟骨、粉腸皆有外,還有著豆皮、油豆腐等製品也都是碗中嘉賓

吃起來時其實相當的滿足

因為多種口感一碗通通滿足

而台北的米粉吃起來就是圓圓粗粗的,外表很像豆芽菜

可是吃起來的口感卻是蠻爽口又容易咬斷的

說不太上來是什麼感覺

但是蠻好吃的

嘴邊肉。50元

這個我是覺得有點貴,因為沒有很多!可能是平常在我家附近吃便宜的吃習慣了吧

他們家嘴邊肉我是覺得有點小硬!

不過因為是川燙的所以很清爽。

我有點忘記這個豬雜湯 還是綜合切盤了 完蛋了 我老了

不過裡面的料真的無敵多的

特別特別喜歡她的軟骨

不用擔心牙齒不好咬不下去,經過長期的熬煮他們家的軟骨是非常的Q,又輕易入口

所以即使牙齒不好也好咬

裡面還有煮的軟嫩好入口的蘿蔔!

是說 光是吃這碗也都飽了啊

軟絲。70元

這真的有些貴呀!首先要說沒有幾根~好像我應該去買鹽酥雞比較划算(揍)

不過他配合九層塔下去酥炸,也是蠻香的

每塊炸起來都挺金黃酥脆的感覺

看上去也不會太油

但是咬下去的時候 我感覺皮的部份有點略油

而且容易皮肉分離

至於裡面的肉質還OK!!不會粉粉的不新鮮

以上以上

現在時間還來得及他還沒關

請原諒我現在才PO文

因為我剛剛在看亞洲職棒大賽啊!!被逆轉真的是.....

好像回到總冠軍的夢饜一樣(阿阿阿阿阿阿)

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