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我覺得他們家的奶油不是那種我們外面吃義大利麵的那種奶油,怎嚜說呢?感覺有點像是台式奶油! 芶芡讓整個變的濃稠,此外我覺得那種味道有點像是玉米濃湯的味道。 不會不好吃,反而是另外一種香醇口感。

高雄市

高雄左營區:五目坊蛋包飯

美食情報/有冷氣有店面
店家地址/高雄市左營區華夏路1145號馬上導航
店家電話/07-3435152點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:黃尖尼。肥吃吃

店名:五目坊蛋包飯

地址:高雄市左營區華夏路1145號

電話:07-3435152

此外他還有幾家分店。

巨蛋店:高雄市左營區新莊仔路542號 07-5567862

楠梓店:高雄市楠梓區德賢路168號  07-3640561

大社店:高雄市大社區中山路48-2號  07-3529217

不過我只有吃過華夏店....所以其他我也就不知道囉!

華夏店的佈置挺簡單的,大部份是木造建築!咖啡色系讓人用起餐來感覺也挺舒服的。

店家有免費喝到飽的湯品根飲品。

海帶芽。就照著店家給的指示這樣照做,味道真的是剛剛好。

海帶芽會在熱湯裡面化開來,就會變成海帶!

建議是可以泡久一點點,會比較軟~味道也會比較出來唷!

柴魚高湯的味道很香,增加了海帶芽下去調味之後會比較有鹹味。

害我每次都不自覺的多喝好幾碗。

麥茶無糖,很清涼解渴!尤其他們也有炸物,所以可以解膩。

他們家的價格我覺得還算ok!

畢竟這樣子的環境,還有免費飲品跟湯品,重點是份量真的還不少唷~

我也要說一下他們家的服務品質也很好,服務人員都會細心替你解釋,也會給予一些建議。

他們的飯是採用五目飯,何謂五目飯?

五目飯是一種炊飯,由於是運用各種顏色也代表五行的意思。

裡面可能會有山藥、紅蘿蔔、花生、豆子、玉米!

法式奶油嫩豬蛋包飯。105元

千萬不要小看它的份量唷!淺藏在蛋底下是個洞啊!

他們家的飯有七種醬汁可以挑選,所以麻煩兒就挑了法式奶油。

我覺得他們家的奶油不是那種我們外面吃義大利麵的那種奶油,怎嚜說呢?感覺有點像是台式奶油!

芶芡讓整個變的濃稠,此外我覺得那種味道有點像是玉米濃湯的味道。

不會不好吃,反而是另外一種香醇口感。

肉也很嫩,淺藏在湯汁中也吸允許多。

蛋的部份不會太老,這的確是蛋包飯該有的水準!

因為如果太老的話,就是老扣扣蛋包飯了。

此外還有附上菜脯,菜脯醃漬的味道很香,不會太鹹!可是缺點就是>>>怎嚜這麼少?

椒鹽炸邊肉。50元

採用里肌肉兩邊的肉去筋之後酥炸而成的。

底下撲上滿滿的生菜,我覺得這是一種吸油作用!

旁邊也有附上莎莎醬,不過我本身是比較不喜歡沾醬吃啦。

這個肉真的很嫩,而且好有嚼勁!外皮也相對搾的很酥脆,炸物怎麼會這麼吸引人呀

不簡單原味可樂餅。50元

一樣是酥脆的外皮,不過因為我本身不是太愛吃可樂餅!所以只咬一口沒有太特別的感受。

照燒滑蛋厚切豬排蓋飯。140元

沒辦法,只要有丼飯,我就很容易被吸引走啊!(勾勾勾勾勾)

先不要看那上面一大塊豬排,我必須在重申他們家飯真的給好多啊!

不過我稍微覺得那個蛋有點老,因為在我感覺的丼飯應該是要很滑蛋的感覺才對呀!

所以挑出了蛋這部份的小不滿足。

裡面的蔬菜也不少,除了花椰菜之外,還有洋蔥。想當然耳洋蔥一定是被我挑出來囉

醬汁的部份,我覺得跟我吃到一般用壽喜燒醬油下去製程的丼飯不太一樣,怎嚜說呢?

我覺得他們家口味就是照燒醬,微甜的口感,蠻特別的。

只是如果習慣吃傳統壽喜味道的人可能會嫌不適應。

阿 我想到怎嚜形容了,他們家有一種比較像燴飯的感覺!

對對

就像燴飯一樣!

最後讓我們看看豬排,豬排非常的給力!每塊都大的跟啥一樣!

而且應該是採用里肌肉,所以肉質非常的鮮嫩而且口感滿分

外皮脆脆的吃到裡面軟硬適中!

好吸引我呀!!!!

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