圖文來源:黃尖尼。肥吃吃
跨年夜吃什麼????
吃
壽喜燒如何?????
我真的覺得特定節日還是早點訂餐廳好了!史上打餐廳被打槍最多次的一天大概就是我在預訂跨年餐廳這天吧!
其實這天我是跟著麻煩兒還有他的朋友們一起去吃晚餐,照理說應該是我只出張嘴
結果沒想到因為這次是麻煩兒要決定吃啥~他就只能求助他女朋友我~
想吃的通通無法訂道位置
最後
讓我來到這家我之前有想要吃可是卻苦無機會的店
店名:桐湯匙壽喜燒
地址:高雄市前鎮區三多三路217號14樓 (SOGO樓上)
電話:07-3326236
營業時間:11:00 ~ 22:00
之前我曾經吃過銀湯匙,那時候覺得味道還不錯,所以說桐湯匙一直是我想再來用餐的地方,只是它屬於火鍋兵家隸屬之地,所以每次來到最後我都默默的忽略掉他們家(冏)
同樣是採用吃到飽的方式,100分鐘給你吃,其實雖然不是說時間上不足,可是有時候這樣子吃起東西來會有某些急迫性
感覺上消化也不太良
所以最近我都盡量少吃這種有時間限制上的店家
但是既然今天決定要來吃吃看,那還是先吃再說囉!
室內環境其實不錯大,不過這天人潮太多,這是在我們吃飽要離席時我才拍攝的照片
上桌之後會有兩盤小菜,不過我每次來到這種吃到飽的店都不會願意先讓我的胃裡面有太多東西
要不然我總覺得很不划算啊(瘋狂吃肉瘋狂吃肉瘋狂吃肉)
泰式沾醬。
吃起來酸酸甜甜的,但是帶有著小辣味
由於我們沒有吃泰式的鍋類,所以這個沾醬我也沒啥吃到
胡麻醬。
反而是這個沾醬我是吃的蠻多,他味道很重,其實輕輕一沾就很夠味
同樣也是有些微辣
飲料區則是採用自助吧的方式,喝多少都可以
不過我只有喝三種飲料
第一個泰式奶茶,味道還OK!屬於比較奶味重的~雖然不能跟外面賣的相比,但是我覺得它是這裡面比較好喝的飲料了
第二個蘋果醋,喝起來沒啥醋味!有點水
第三個我是喝到日式煎茶,可能是檸檬c沒有了!煎茶喝起來沒啥茶香味,同樣也會感覺到比較水感
他們家吃到飽的菜跟火鍋料是採用餐車的方式,我必須說這個服務生的服務態度挺好的
有幾次青菜沒有了他還是會幫我補上來!有那種有求必應的感覺
青菜的數量我覺得沒有很多(麻煩兒:是你吃的種類太少吧!)
不過我還蠻喜歡他們家的水蓮,吃起來很清脆也很新鮮
金針菇跟高麗菜是必備良品
火鍋料我沒有多吃,只吃我的麻糬燒跟山藥丸,不過麻糬燒只有芝麻跟花生口味,少了起司口味有點傷心
泡麵種類還有泰式泡麵,可惜了這天我吃不下了!不然一定要來上一包的呀
對了
他們家的白飯也是免費供應,所以你要吃幾碗就吃幾碗
現在還有搭配說凡是進來消費的客人都可以以100元的價格加價一些泰式熱炒類!
我們點了兩種鍋底:壽喜燒 + 大蒜豚骨(這是新的!)
會先送上雞蛋以及等等要拌炒的香料
可惜了今天~因為我實在太撐,罕見的竟然我沒有煮蛋來吃
旁邊那白白的是大蒜豚骨,我覺得湯頭喝起來沒有什麼味道
大蒜味道沒有出來就算了,但是豚骨的味道也沒有很濃郁,感覺味道上就是非常極度很清淡
所以最後都不受到我們的青睞
服務人員開始先用奶油下去爆香,恰巧她也叫做JENNY
讓我整個都超級有親切感的,他也的確蠻親切的(果然叫做JENNY的都很親切)
再來用洋蔥跟蔥來讓香氣完全的逼出來
最後加入湯汁即OK
我覺得他們家壽喜燒的湯煮起來東西相當的入味,醬油的味道適中,不會太甜或太鹹
若真的覺得太淡或太鹹,旁邊都有提供醬油跟水可以自己添加
這是一開始就會先上餐桌的菜盤,裡面的料多少都不重要,反正等等還可以無限添加
只是它會提供一些熬煮湯頭的湯料
這時候就是各位看官看想要放哪溜
不過他竟然有四種肉~(歐買尬)
我一直以為就只有豬肉跟牛肉,沒想到豬肉之中還有分低脂豬跟雪花豬
牛肉有分為胭脂牛跟低脂牛
既然錯誤已經造成了,那就讓我用錯誤的彌補來聊聊這些餐點吧
一次他就會四種肉都先上,我那時候真的祇注意到豬肉跟牛肉而已啊~(抱頭慚愧)
這是豬肉。
用壽喜燒湯頭下去煮起來我覺得味道相當的入味
而且肉質其實不知道是不是因為油花比較多,所以吃起來蠻Q的
牛肉。
我本身是覺得他們家牛肉還蠻新鮮的
所以輕輕涮一下吃起來肉質其實不老硬
挺喜歡這種口感的
油花的部份也不會讓人覺得不舒服或者是太多
建議就是可以用剛剛我說的胡麻醬這樣輕輕的沾著吃,味道真的挺不賴的
最後,都會有飯後甜點,紅豆湯(熱)或者是芒果冰淇淋
麻煩兒的芒果冰淇淋吃起來就是整個硬梆梆的
而我的紅豆湯則是還OK啦
只是真的吃太飽了(咯)
其實,他們家的品質在我感覺上我覺得還不錯!但是就是限制吃飯時間真的有點趕
尤其像我們這種吃飯會配話的人來說
真的是有點趕時間~
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