圖文來源:樂天小高
位在屏東市仁愛路上大紅色扛棒超顯眼的。
今天主要回我太太屏東潮州的老家走走,經讀過屏東師範大學的姪女的指點下,她說學生時期就是喜歡來這裡吃早餐,且每到假日「8.9生活早餐坊」用餐人潮爆滿,小高的事業行程是很少會來屏東市,回屏東潮州娘家走高速公路直接到達,今天是特地繞路來到屏東市吃午餐,吃完午餐回到潮州就可以享受下午茶時光。
店門很寬敞外面佈置耶誕節氣氛還是相當濃厚。
進入大門讓我很驚訝裡面如此的寬敞,且室內裝潢很簡潔又明亮很舒服,正前方的櫃檯就區隔兩個用餐空間。
小高今天是平日中午用餐時間前來,還有這些用餐人潮相當不容易。
櫃檯旁邊樹造型的鐵件上面有店家的簡介供翻閱。
小高很喜歡店家的室內採光非常的好,天花板的格柵裝潢增加優雅的氛圍,重點在天花板我發現室內是有冷氣可吹。
店面的後方是餐點的料理吧台。
隔壁就是採光極好的用餐空間,想要拍餐點美美的照片就選擇前方用餐區。
這個用餐區深度超深的座位擺放不擁擠舒服,旁邊的巷子的庭院造景用餐很悠閒舒服。
這裡是餐具、調味料、面紙與報紙自行取用區。
這裡的餐具還擺放在紫外線殺菌機裡面。
這裡環境維護得很整潔衛生看得到,佐料擺放很整潔完全沒有噴濺出來,這裡的佐料有手炒辣椒、辣椒膏、番茄醬、黃芥末、醬油膏與胡椒粉等等。
小高今天選擇這個地區用餐採光真好,後方是店家的洗手間是男女分側使用的。
巷子的庭院造景與店家的氛圍很一致,坐在這裡用餐更顯悠閒的心情很舒服。
整本的菜單的簡介製作的相當精美,圖文並茂詳細介紹且設計很有意境,只是這本菜單上面是沒有標示價錢。
這是店家的菜單正反兩面菜色超多的,點完餐先到櫃檯結帳等候餐點即可,菜色有圓法小堡、鮮奶厚片、鮮奶吐司、磚堡、丹麥與貝果、總匯、拼盤、午食美好系列、麵食、蛋包餅、各式單點、研磨咖啡與各式飲品等等,小高今天點沈醉(牛小排)299元、耕耘225元、綠巨人30元(半價)與私房鮮奶茶35元,店家生菜水果都是用臭氧水洗過喔!
這裡的餐點有沈醉(牛小排)299元、耕耘225元、綠巨人30元(半價)與私房鮮奶茶35元。
小高ㄧ樣請服務人員把全部餐點送上來拍照。
因為這裡採光很好所以要拍照不困難。
耕耘225元。
這個擺盤直接使用方形圓鍬來裝置餐點是我首見的。
方形的圓鍬裡面擺放有麵包、生菜沙拉、蛋捲、炒菇類、德國香腸與可樂餅等等。
剛送上來時小高以為這兩片是煎蘿蔔糕,結果不是有點驚訝是兩片麵包,上面塗滿明太子醬汁外觀呈現金黃色。
麵包一咬下波波的口感鹹香鬆軟超級好吃。
旁邊的的國香腸很脆口不死鹹好吃,蛋捲約八分熟度帶點奶香很好吃,炒菇類香氣十足不油膩非常好吃。
直接把百香優格淋下提味,口感酸甜生菜清脆讓我停不下口。
這塊可樂餅是起司的口味,撕開可以看到牽絲的內餡很濃郁不膩口。
私房鮮奶茶35元,這杯紅茶拿鐵奶香濃郁甜度適中好喝。
沈醉(牛小排)299元綠巨人30元(半價)。
這個擺盤直接把樹木切成厚片狀,上面再擺上器具來裝置餐點,小高試著拿起來真的很重有噱頭。
生菜沙拉裡面有麵包、草莓果醬、各式水果與各式生菜,使用瓶子來裝盤份量非常的多!這支玻璃瓶是向國外特別訂製的有質感。
從生菜沙拉的組合有紅地球葡萄、紅心芭樂、蓮霧、番茄、香橙、羅曼葉、山藥與蘆筍等等,就看到這樣的組合就知道店家的用心,可以先把水果先吃完再淋下和風醬汁,生菜沙拉可以吃到蔬菜與水果的原始鮮甜。
炒菇帶有淡淡的原始菇香氣,很適合小朋友與健康主義者品嚐。
培根包覆著蛋黃鹹香不油膩唷!
牛小排切成條塊狀下去煎到表面焦黃。
牛小排是選用與costco prime同等級的肉質,牛小排很用心挑選過且油花分布均勻。
牛小排切開看看手感受到有點Q勁。
牛小排口感軟嫩帶點嚼勁不柴很唰嘴。
這杯果汁是奇異果加上蘋果,完全不加水與糖鮮搾而成的,水果汁酸甜濃郁不死甜很好喝。