圖片來源：蘋果愛玩耍
每次看到壽司店PO出一道道精緻又美味的餐點，
就好想去嚐鮮一番！
這次粉幸運滴，獲得「鮨月手作壽司」體驗。
七年級生開的「鮨月手作壽司」，
以熱忱的態度與堅持採用豐沛、新鮮用料的用心，
甫從開幕以來，就受到喜愛，評價方面也不錯～
離開之際，門口還有人在候位呢～
進來時，小小的店內已經有不少客人在用餐了，
陸陸續續也一直有人進來，
生意真的很不錯。
趁人還不是很多時，
趕緊拍照 ^^
用餐環境典雅舒適，
餐具整齊有序。
原本訂位時，服務人員要安排我們坐吧檯位子，
後來表明有小朋友，立馬幫我們保留靠牆的位子，
讓小朋友能坐在裡面，還蠻不錯的。
吧檯區那裡為開放式料理，可以欣賞到師傅們用心手作料理的認真與專業模樣！
牆面白板上的菜單有些是menu上沒有的，可以參考看看。
圖文並茂的menu。
坐定位後，會送上一碟招待小菜。
醃漬的蘿蔔乾。
熱麥茶。
服務人員會不時查看是否需添加，
以確保每一桌的客人都有滿滿的麥茶可以品嚐。
小菜「洋蔥醋」，
上頭撒上些許柴魚片和蔥絲，
清脆爽口。
先上來兩貫握壽司。
「蔥花鮪魚」，
生魚片整個柔嫰鮮甜。
沒記錯的話，應該是「鮭魚肚」，
新鮮魚貨與醋飯的結合，加上手握的紮實感，
每一口都好好吃！
點給小朋友的「花壽司」，
內餡挺多的說。
「厚炸豬排」，
一旁還有高麗菜絲佐沙拉。
這塊豬排真的很厚實，
外皮酥脆，保留肉汁，
而且順口不油膩。
豐盛的「鮭魚親子丼」，
滿滿用料覆蓋了飯。
新鮮Ｑ彈的鮭魚蛋和半熟雞蛋是主要靈魂角色，
生魚片、薑絲、蔥花亦是不可或缺的配料～
拌一拌，口感豐富多層次，好吃！
「鹽烤去骨雞腿排佐胡麻醬」。
去骨的雞腿排，肉質超軟嫰，
味道很讚。
兩貫握壽司「炙燒星鰻和蔥花鮪魚」。
「炙燒星鰻」上頭用一些些柚子皮做點綴，
鮮甜、軟嫰。
淋上醬汁的「蔥花鮪魚」，
入口即化。
「酥炸杏鮑菇」。
老實說，他們的炸物炸出來都是清爽不油膩耶，
外皮酥脆內鮮嫰，
完全保留原物的新鮮度，真的用心。
湯品「蛤蜊味噌湯」。
這味噌湯的味道我喜歡，
清爽鮮甜，不會有太多添加物在裡頭味噌過鹹的口感。
「魚骨味噌湯」也很讚。
一直吃，一直上，
都忘了還有一貫「甜蝦」了 ^^
想說餐點都上完了，用餐也差不多要結束了，
服務人員提醒還有甜點，而且一上就是三個，也給了小朋友一份，真貼心。
紅茶凍加鮮奶油，沒有額外添加太多糖，爽口！
在「鮨月手作壽司」用餐，可以從服務和食材用料上看見主廚的用心與
服務人員的親切熱忱態度！
雖然這次是為體驗活動，但細看菜單，
其實價格也不貴，美味不打折........
『鮨月手作壽司』 07-310-5013
地 址：高雄市三民區鼎中路753-36號
營業時間：週二 ~ 週日 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 21:00
※週一公休
