圖片來源:蘋果愛玩耍
在台灣,國人自栽種植的咖啡產地,有"南投仁愛鄉的惠蓀林場"、
"雲林古坑鄉的荷苞山"、"嘉義中埔鄉的阿里山脈"和"台南東山鄉的崁頭山",
但我沒想到,高雄縣三民鄉也出產咖啡!
位於三民鄉的「那尼薩羅有機咖啡園」,強調純正本土性"台灣咖啡",
栽種於那尼薩羅溪畔,為偏僻山區的經濟,注入一股新的活水源泉。
這裡的咖啡樹屬於"阿拉比卡"品種,而「那尼薩羅」的意思是原住民語
「土地肥沃,景色優美的地方」。
根據資料,種植咖啡需有半日照的環境,三民鄉山區的環境非常適合,加上咖啡園
鄰近溪流,水氣可以調節濕度,夏涼冬暖的氣候條件,為咖啡事業開啟成功的先機。
「那尼薩羅有機咖啡園」,在不破壞天然環境的前提下,採施有機肥料,而咖啡豆
則完全以人工採收、加工及烘焙,雖然耗工費時,但口味絕不比進口咖啡豆遜色。
這裡的環境很優美舒適,視野也很廣闊,
身在可遠眺群山疊翠,近覽溪水潺流的咖啡園,
細細品嚐一杯有機種植的正統台灣咖啡,真的很讚!!
戶外用餐區。
對面的山景,令人心曠神怡。
室內用餐區。
我的咖啡來囉~
另外點了一杯水果茶和水果鬆餅充當兩人的午餐。
咖啡的味道果然如傳說中風味獨特,味甘、不澀、不苦、不酸,
真的好喝!
老闆大概是看我們拿著相機東拍拍、西照照的,於是在我們用完餐後,
他指示了一個地方,拆下袋子,讓我們看看這顆巨大的果實,
猜猜看,這是什麼??
芭樂?還是白蘿蔔?(哈,蘿蔔什麼時候長到樹上去了 XD)
好啦~公佈答案.........百香果。
這麼大顆,令人吃驚吧!
如果老闆不介紹,不打開來看的話,我們還真不知道這裡頭有這麼驚人的東西,
可惜還沒成熟,不然一定厚著臉皮跟老闆ㄠ來吃,哈哈 ^__^
不過,能見識到這麼特別的東西,真的要感謝熱情的老闆。
接觸三民鄉後才知道,這裡不但有好喝的有機咖啡,還有很多自然而豐富的景點,
雖然偏遠了點,但裡面藏有神秘的深山幽谷,迷人的山林水秀........感覺很原始、純僕,
真的很讚!
『那尼薩羅有機咖啡園』 07-6701296
地址:高雄縣三民鄉民族村86號