月薪50000元 台北市信義區 工作經歷不拘 2天前更新
Lit Lit麗麗 ( 大巨蛋店)
by Backyard Jr. 子品牌
全天候早午餐酒吧
店特色:將於2024年05月開幕,座落於全台灣萬眾矚目的台北大巨蛋,提供最輕盈的感官體驗,為繁忙都會人注入蓬鬆感,提供一個解放的空間,餐點貼近食材原型、提倡輕酒精,為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。主打從早到晚的早午餐輕生活,從早到晚的輕酒精時尚。
【品牌精神】
使用最輕盈的感官體驗,為繁忙都會人注入蓬鬆感,為緊張壓迫的城市生活提供一個解放的空間,產品開發以貼近原型、提倡無酒精並且高貴不貴,為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。
如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴,歡迎你隨時加入我們的行列。
有經驗佳,入職後提供完整教育訓練。
【工作地點】
大巨蛋店5月開幕,會先在三家分店教育訓練實習。
▻後院Larriere-cour
▻地址:台北市大安區安和路二段23巷4號(近捷運信義安和站 )
▻小後苑Backyard Jr.( 信義店)
▻地址:台北市信義區松壽路9號3樓(新光三越台北信義新天地A9館3樓 )
▻小後苑Backyard Jr.( 大直店)
▻地址:台北市中山區樂群三路311號( 英迪格酒店春大直商場 1樓)
【工作內容】
1.依總公司營運政策,負責員工訓練、管理人力調度、考核及升遷評核,提升員工的專業技能和服務態度。
2.維持餐廳正常營運,規劃和執行各種促銷活動,提升店內的知名度和營業額
3.具有良好的溝通和協調能力,處理顧客的意見和抱怨客訴,維護店內品牌形象和良好顧客關係
4.瞭解菜單酒水和食材,能向顧客說明建議點餐和解答疑問
5.喜愛餐飲文化和對酒類有濃厚興趣與瞭解,需有酒類(含調酒)相關知識
6.積極主動有責任感和細心,具有良好的溝通和人際交往能力
7.擁有優秀顧客服務及人際關係能力,能熟記常客的偏好習慣
8.具備相關餐飲業相關經驗及有管理職經驗者優先考慮
9.負責管理店內,訂貨、盤點、庫存整理、報修、環境整潔…等
10.外場工作協助 :
☆開店前的準備
☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法
☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐
☆學習調酒知識與技巧:考核後可進行飲料調製
☆接聽訂位電話、收銀結帳
☆老鷹般巡邏:收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度
☆顧客關係管理:想像你/妳是這間店的主人,進來的客人都是朋友,去親切互動與關心用餐品酒狀況
☆客人用餐完畢後,清理環境
☆打烊後清潔閉店
【班別/月休】
正職須輪值早、晚班
月排休 8 天( 年度例休及國定假日)
早班/晚班: ( 一頭班)
早班09:00-18:00
晚班17:30-02:30
【保險項目】
勞保、健保、勞退
【休假制度】
月排休 8 天( 年度例休及國定假日)
【考核制度】
任職滿一個月即可接受考核,考核通過者依分數調整薪資與職等
【員工福利】
※分紅福利:業績達成獎金、任務達成獎金、年終獎金、每月業績獎金(幹部職)
※全勤獎金:全勤獎金$2,000元/月
※菁英旅遊計畫:每年度各店面甄選菁英員工,獎勵出國旅遊學習
※學習旅遊計畫:依各店表現甄選,獎勵國內學習旅遊
※生日聚餐福利:聚餐活動、生日
※節慶福利:年度尾牙活動
※其他福利:員工餐
【注意事項】
到職繳交資料,請提前準備
1.繳交餐飲業健檢報告(供膳+一般健檢,一年內的報告)
2.永豐銀行存摺帳號影本,其他銀行概不接受
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