面議(經常性薪資達4萬元或以上) 南投縣魚池鄉 5年工作經驗 4天前更新
1.具中餐廳實際管理職能與經驗。
2.負責宴會活動安排,餐飲行銷,餐飲氛圍管理,酒品服務,上菜服務,餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。
3.隨時掌握同業的成本率、平均單價及各項行銷活動。
4.負責中餐/宴會廳人員調配、培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行。
5.監督與協調並參與員工的各項活動。
6.聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。
7.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係,妥善處理客訴及危機處理。
8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。
工作地點:日月潭
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