年薪2080000元 美國加利福尼亞州 2年工作經驗 今天剛更新
歡迎嚮往至海外發展,前往美國生活和工作體驗的您加入新加坡|PARADISE GROUP樂天餐飲集團。
《樂天皇朝》中式點心主廚
• 按照易於製作、既定程序和預算限制的配方,準備中式或港式點心菜品。
• 計劃、準備和執行高質量的餐飲產品和設置。
• 無縫地使用配方、標準和上菜指南。
• 以成本效益和衛生的方式組織食品生產。
• 參與其他菜單計劃活動,包括確定購買規格、產品和配方測試以及菜單開發。
• 遵守確定的衛生標準、個人衛生和健康標準;遵守正確的食品製備和處理技術。
• 隨時保持工作區整潔;清潔和維護食品製備所使用的設備;報告需要的設備維修和保養。
• 根據需求訂購材料、用品和配料。
• 協助培訓廚房員工在指定的工作站上工作。
• 按照健康和安全規定儲存所有食品產品。
• 能夠根據需要在不同的時間/日期工作,包括夜間、週末和假期。
• 執行分配的其他職責。
【基本資格要求】(知識、技能和能力):
• 熟悉企業和管理原則,包括戰略規劃、資源分配、人力資源建模、領導技巧、生產方法和人力和資源協調。
• 熟悉提供客戶和個人服務的原則和流程,包括客戶需求評估、滿足服務質量標準和評估客戶滿意度。
• 人事招聘、選擇、培訓、薪酬和福利、勞資關係和談判、人事信息系統的原則和程序知識。
• 能夠與同事和客人進行溝通的能力。
• 能夠閱讀、計算和書寫,以準確完成所有文件。
• 能夠根據業務需要在不同的時間/日期工作的能力。
【條件和福利】
• 年薪$68400.00 美金;另享有各項獎勵金。
• 需簽定工作年限合約2至4年。
• 公司提供美國去程機票。往後每服務滿2年提供一張來回機票。
• 每週上班五天至五天半。
• 提供免費宿舍(水電瓦斯網路需要自付)。
• 提供醫療及生命保險; 牙科和視力是自願參加(須補差額) ;工商保險
• 累積假期及病假;根據美國加州勞工法提共不同假期;員工折扣;每月銷售獎勵;員工餐福利;員工聚餐。
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