1.門市操作：如餐點、飲品製作..等
2.掌握各班門市現場人員操作
3.門市每日業績紀錄及回報
4.門市營運環境維護或設備損毀叫修
5.協助門市現場營運事務處理
6.協助門市進銷存作業
7.門市人員教育訓練
8.門市顧客關係管理及維護
9.規劃/協調門市活動和促銷宣傳
10.執行與追蹤各項營運績效管理、達成目標
11.有熱忱，勇於挑戰的企圖心
*需求
1.個性開朗、親切活潑，喜歡接觸人群。
2.對咖啡文化有高度興趣及熱忱。
3.認真、負責、學習意願高。
4.對餐飲營運有興趣，有心向管理階級發展者。
5.有咖啡工作相關經驗，須具備咖啡基本知識。
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