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韓國瑜就職風味小吃宴 提供在地新鮮好味道

韓國瑜就職風味小吃宴 提供在地新鮮好味道

眾所矚目的韓國瑜就職典禮後,緊接著就是國賓大飯店2樓登場的風味小吃宴茶會,採自助方式取餐,就是要讓在地美食滿足貴客口腹,約70分鐘的用餐時間裡,讓賓客品嚐在地新鮮的好味道。

記者南方亮/高雄報導

 
眾所矚目的韓國瑜就職典禮後,緊接著就是國賓大飯店2樓登場的風味小吃宴茶會,採自助方式取餐,共為2000名貴賓準備了32道熱食、冷食、甜點、飲料,外加13家小吃名店,共計45道餐飲料菜色,就是要讓在地美食滿足貴客口腹,約70分鐘的用餐時間裡,讓賓客品嚐在地新鮮的好味道。
 
負責備餐的國賓大飯店表示,45道菜色中包括32道國賓推出的美食,餐點大都選用在地食材,挑選高雄各區特產入菜,讓來參與就職典禮的佳賓,深刻感受「高雄味」,也藉此宣傳高雄農漁畜產品美食。獲選入菜的有美濃白玉蘿蔔做的XO醬炒蘿蔔糕、茄萣的烏魚子蛋捲、旗山的燒椒茄子、永安的乾燒蝦仁、桃源的金沙杏鮑菇,還有原鄉黑豬肉做的香烤鹹豬肉、月世界的韭香土雞料理等。另有宮保雞丁、爐烤牛小排和牛肉麵及來自雲林的高麗菜製成的醬爆蓮白。
 
13家高雄在地平民小吃中,包括韓國瑜選戰期間最愛去吃的府城虱目魚的滷肉飯,店家在會場提供一大鍋滷好的肉燥供賓客自行取用,鴨肉本也準備40隻煙燻鴨及鴨米血,還有北港三代米糕、下一鍋水煎包、正牌白糖粿國民市場的魚丸湯、鄧家粉圓冰、興隆居的豆漿、樺達奶茶、甲仙芋頭、小雅茶舖的芋頭西米露、旗山常美冰店古早味冰棒等,都是韓國瑜曾經推薦過的高雄小吃。