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「祿記」是一家在”清水寺”巷弄內,從清光緒年間傳承至今的包子店。在網路上頗具知名度滴,吃過的都說讚,SO~這次的台南之行,就將它列入行程裡。

台南市

台南美食:祿記(包仔祿)

美食情報/有店面
店家地址/台南市中西區開山路3巷27號馬上導航
店家電話/062259181點我就能打電話

圖片來源:蘋果愛玩耍


祿記」是一家在”清水寺”巷弄內,
從清光緒年間傳承至今的包子店。

在網路上頗具知名度滴,吃過的都說讚,
SO~這次的台南之行,就將它列入行程裡。


走進開山路小巷裡,
找到這間住家型的「祿記」店家。


包好待蒸的半成品。


牆上分別寫著饅頭、包子和
水晶餃的出爐時間及價格。


店裡製作與販售全在同一空間裡,
過程透明化。


原本打算買包子和水晶餃的,
但去的時候,包子已經銷售一空,
只好外帶6顆水晶餃。


瞧這晶瑩剔透的水晶餃,
皮薄餡多,而且Q彈有勁!


原本還在想,怎麼沒附沾醬,
沒想到,一口咬下,內餡的調味,加上筍子和肉塊,
就已經很有味道了!

筍子超脆口的,而且香氣
整個口感很棒!


『祿記水晶餃』 06-2259181

地址:台南市中西區開山路3巷27號
出爐時間:饅 頭 8:50 及 11:50
     水晶餃 8:40 ~ 16:30
     包 子 9:50 及 12:30

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