【高雄鹽埕區圓盤煎餃】女,子餃子1111南台灣美食集 | 台南、高雄與屏東美食推薦
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高雄市

【高雄鹽埕區圓盤煎餃】女,子餃子

美食情報/小吃攤有店面
店家地址/高雄市鹽埕區七賢三路113號之2馬上導航
店家電話/0975-629-456點我就能打電話

Hello,我是LALA的隱藏版同事David叔
偶爾會出現在1111南台灣美食集分享一些自己覺得不錯的好地方

某天David叔剛逛完晒機市集,要去DaKuo參加活動,正愁不知道吃什麼的時候,老婆提醒我說在DaKuo的樓下正好有一間餃子店,之前每次想吃都遇不到,難得在營業時間內被我們遇到,就算排隊也要嚐看看呀!(還好時間還夠)


▲女子餃子位在鹽埕公有市場一樓外面的店面,同一排騎樓也藏了不少美食,鹽埕地政事務所跟DaKuo高雄數位內容創意中心,說是店面但其實有點像騎樓路邊攤,內用座位並不多


▲門口有很可愛的小木牌跟你說幾點開始營業


▲我們去的時候生意非常好,光是等內用座位就等很久


▲叔知道大家在意的是價格,所以叔也拍起來了,附帶一題,原本塔塔煎餃是一份8顆,但從2017年12月開始已調整成跟其他煎餃相同份量,一份10顆,所以價格也有調漲(詳見店家貼文:https://goo.gl/7GFcGj)


▲餐具與醬料就放在店門口的騎樓邊,用小小的木製台來放,很有質感


▲即使是騎樓小店面,但由於內用座位都在騎樓上,所以店家還是在樑柱等地方做了用心的小裝潢


▲醬料除了基本款醬油以外,還有分辣的跟不辣的,這是辣的


▲這是不辣的


▲在某些小角落可以看到用空心磚疊起一個小平台,來點小盆栽讓騎樓空間看起來不死板


【紅茶】
以15元的紅茶而言有夠大杯的,是古早味紅茶,還不賴


【塔塔煎餃】
一份八顆,顧名思義就是九層塔口味啦


▲會叫做圓盤煎餃不是沒道理,真的是很漂亮的一個大圓盤蓋上去


▲先夾一顆起來,女子餃子的煎餃基本上只有兩種口味,圓盤(豬肉)跟塔塔(九層塔)


▲照慣例來個橫剖面,雖然是煎餃,可是女子餃子煎出來就是不油,以餃子而言是很難得的清爽口味,話雖如此,內餡也是放好放滿呀!


【歡樂拼】
歡樂拼就是把兩種口味的餃子各放一半的意思啦XD,塔塔跟豬肉各五顆


▲為了顧及賣相,他們在圓盤餃子的中央多放了一些些蘿蔔絲,既聰明又可愛的作法


▲前面秀的是塔塔,這次改夾豬肉(圓盤)起來給大家看一下


▲即使是容易油膩的豬肉口味,他們一樣料理到清爽但不失口感

這次沒有拍到他們的外帶盒,因為是整個圓盤狀下去煎的,所以外帶盒就跟小披薩盒一樣可愛
由於女子餃子平常只營業到晚上七點,如果是下班想要去買個晚餐的朋友,手腳請快一點,別像叔每次晚上想去的時候都來不及啦~

女子餃子
地址:高雄市鹽埕區七賢三路113號之2
電話:0975-629-456
營業時間:週一、週四、週五11:00~19:00,週六日11:00~18:00,週二三公休
FB:https://www.facebook.com/Twins.dumplings/

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