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下午四點半開,不到六點店裡就坐滿了客人。 衝著網路這麼多人推薦,又是50年老店才決定來吃吃看。 一到現場等了幾分鐘才有位子坐,似乎可以感受到店家的高人氣。

高雄市

高雄新興區:汕頭陽春麵

美食情報/有店面
店家地址/高雄市新興區林森一路270號馬上導航
店家電話/07-2358517點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:阿辰瘋旅遊

高雄新興區這間「汕頭陽春麵」生意好到不行

下午四點半開,不到六點店裡就坐滿了客人

衝著網路這麼多人推薦,又是50年老店才決定來吃吃看

一到現場等了幾分鐘才有位子坐,似乎可以感受到店家的高人氣

店外用餐區先來個一張↑

店裡滿載的客人,真要吃麵可能要等一會兒囉↑

店家是不填單子的,要吃什麼直接跟餐台的大姊點↓

縱使客人再多再忙,大姐們的態度依然很親切

我覺得他們人員的服務態度不錯,出餐速度也在中上

用餐前心情已經感到相當不錯了大笑

看著牆上的菜單,也不知道該吃什麼,就點個麵店基本款↑

一碗大乾麵加一碗貢丸湯,還有我愛吃的皮蛋豆腐一份

一碗大乾麵50元+貢丸湯20元,總共70元↑

單看乾麵賣相就好像在路邊小麵攤或市場裡的麵攤會看到的那種↑

爆香的紅蔥酥、肉燥醬汁、豆芽菜青菜在配上兩片肉片

簡單的搭配呈現一種很傳統的陽春麵,好有古早味

攪拌碗底的醬汁,整碗麵相當油香滑順↑

手工自製麵條口感Q彈,細緻順口,不會太過軟

散發出來的香味較少,必須要入口才能感受到陽春麵的美味

20元一碗的貢丸湯稍微普通↑

清淡的湯頭在吃完乾麵後喝感覺挺舒服的

一份皮蛋豆腐30元↑

這次沒點什麼切料,只有點皮蛋豆腐當小菜

這幾樣就是阿辰到麵店常點的基本款,超喜歡這樣吃的

油香的乾麵,清淡湯品,冰涼滑順的皮蛋豆腐,感覺超棒的啦~

在地50年歷史的「汕頭陽春麵」味道確實不錯

可是阿辰在高雄吃過的麵店少之又少,無法比較出好壞

只能單就味道部分來評論,必須說是滿符合我的口味的一間麵店

手工製麵老滋味值得親自來嚐一嚐喔,好吃、好吃!

【汕頭陽春麵】

地址:高雄市新興區林森一路270號

電話:07-2358517

營業時間:下午04:30~凌晨01:00

。繼續閱讀。

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