圖片來源：蘋果愛玩耍
在潮洲，隱藏了一家曾經參加＂美國乳酪創意烘焙賽＂，
拿乳酪蛋糕《冠軍》回來的烘焙屋，
它～就是「心之和」。
以家用住宅當店家的「心之和」，
如果不是刻意尋找，
很容易就會錯過！
庭院花圃。
店門外兩隻可愛的小人歡迎著。
入園約定。
一旁的蛋糕照片，
光用看的就讓人垂涎欲滴～
看到＂微笑台灣＂的ＱＲ碼沒？
是滴！
它是潮洲的微笑商家之一。
戶外庭園，
是享用下午茶的座位區。
環境還算寬敞舒適。
但可惜的是，
這裡僅提供戶外區，只有自然風可以吹～
在炙熱的南台灣，
想待在室內吹冷氣享用下午茶，
在這兒是行不通滴！
進到店裡。
即便是平常日，
來來往往的人客還是源源不絕。
不是親自提領蛋糕，
就是詢問、試吃加訂購。
剛好遇見宅配來取貨，
一箱箱的送上推車，
一回又一回，
可見下單數量之多。
母親節推出的＂桂圓漂漂＂乳酪蛋糕。
除了微笑章，
還有店家紀念章可蓋。
打發等待時間的雜誌、書籍區。
架上陳列販售的手工餅乾。
牆上有各家平面媒體介紹的剪報。
食尚玩家莎莎，
還有副總統夫人也都來過呢～
來之前只知道他們早上11點營業，
殊不知原來...是有＂下午茶＂時段的！
還以為只要在營業時間內來，
都可以單點蛋糕吃（因為現場有多款蛋糕可選，還有飲品）～ Orz
距離午茶供應還有一段距離，
後面還得跑一些鄉鎮蓋章，
SO...這次只好忍痛放棄，
當來探路兼了解環境，
下次再來。
『心之和烘焙屋』 (08) 789-7322
地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號
營業時間：週二 ~ 週日 11:00 ~ 20:00
下午茶供應：13:00 ~ 19:00
＊週一休
