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老闆堅持每天一刀刀細切出來的手工麵條,融和了堅定的毅力還有意志力!用心十足的麵條與超大餛飩中,吃得出手感與前所未有的滿足!

高雄市

高雄美食:麵香傳千里!來自職人細切的手工麵!

美食情報/有冷氣有店面外送
店家地址/高雄市苓雅區六合路42-6號馬上導航
店家電話/(07)223-8220點我就能打電話

店裡的麵條是「刀切麵」,是由特殊鋼刀所一刀刀一條條切出來的手工麵!

種類分為「寬麵」和「細麵」

每天,老闆都堅持自己動手切麵

所以,每一碗麵總是可以吃出——

滿滿的手感以及用心!

▲店內裝潢走簡約風,最主要是要讓客人有賓至如歸的舒適感!
牆壁上的掛圖正和大家解說著勁饗食美味麵料理的秘密唷!

▲刀切麵
所切出來的麵,薄厚度ㄧ樣,所煮出來的麵,熟度ㄧ樣
刀削麵,因手工刀切,薄厚度較不完整,煮起來,薄的地方會太爛!

▲店內的另一招牌餛飩-而且是有別於一般店家的「大餛飩
有著新鮮的內餡,餛飩也是堅持每天由專人包,包好的餛飩,也都只放冷藏

▲精心煮出來的餛飩~做成美味的「紅油炒手」,
皮薄餡多,微微辛辣的口感,相當開胃!

▲餛飩麵
麵條相當Q滑帶勁,搭配上內餡非常紮實的大餛飩!

▲四川擔擔麵
口味偏重吃起來,酸酸辣辣的,只適合做乾麵,店內的這道料理,相當受年輕人喜愛呢!

陽春麵與牛肉麵
店裡推薦的麵料理之一!

.陽春麵~搭上滷汁還有豆芽菜---傳統風味十足!
.牛肉麵~牛肉大塊又帶勁!上頭撒上些續蔥花與九層塔----吃完餘韻無窮!

滷味櫃
兩家店賣的食材都是一樣的美味誘人!
就等著大家來精心挑選屬於自己風格的滷味喔~


▲客人所挑選的滷味
滷味完全讓客人自行挑選
再由貼心的工作人員切、滷,然後裝盤上桌!

除了平實的價格,還有光線明亮且舒適的環境,最重要的就是老闆天天細切的手工麵!
為了就是要讓客人吃得滿足、開心!

勁饗食手工刀切麵...隨時歡迎您的光臨!

*也歡迎加入勁饗食手工刀切麵才不會錯過我們精心策劃的優惠活動喔^^

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