吃膩了周氏蝦捲嗎？那你一定要看看這篇！還記得多年以前(遙望遠方)小編來成大讀書，第一次到安平遊玩的時候，對安平老街滿街的蝦餅、蜜餞印象深刻，帶小編遊玩安平的台南當地朋友，大推在轉角的這間「陳家蚵捲」，有趣的地方是他推薦小編的是「蝦捲」而不是招牌的蚵捲喔！到底有什麼魔力，今天就帶大家來看看！
位在安平路上、鬧區轉角的「陳家蚵捲」，人潮自然不在話下，不過等候的時間不會過久，只是要先派同行的人去搶位置XD，「陳家蚵捲」有兩層樓，二樓有很多位置，招牌主打的蚵捲小編覺得味道普通，但是蝦捲真的可以說是台南第一！外皮酥脆、裡面包的蝦子很軟嫩，配上沾醬散發出濃濃香氣，絕對是來安平必吃。
另外介紹一個大推必點「烤鮮蚵」！其實「陳家蚵捲」就是賣蚵仔起家，至今已經到第三代，「烤鮮蚵」一盤共7顆，厲害的地方就是蚵仔既新鮮又大顆，一般烤鮮蚵都會用很多鹽來去味，但是陳家的烤鮮蚵沒有添加太多的鹽下去烤，一打開蚵殼還留有鮮甜的蚵汁，蚵肉部分比50元硬幣還大，完勝許多打開卻只有小小一點蚵肉的烤蚵，他們的蚵仔煎、蚵仔酥也不錯吃唷~如果有到「陳家蚵捲」用餐的話，可以往右邊走幾家店，買杯有名的義豐冬瓜茶來喝喝唷！
【By 1111成大校園特派記者】
※店家資訊-陳家蚵捲
地址：台南市安平區安平路786號
電話：06-222-9661
營業時間：am10:00 ~pm 21:00
