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堅持種植有機農產品又熱愛大自然的郭老闆,連餐廳屋子都是沿著大自然中最原本的樣貌建築上去的,大家仔細看,仔細找,有人有發現嗎?我們腳下所踩的那一塊大石頭以及原本就生長在此的老樹們,通通都是原封不動的繼續成長的...

台南市

大鋤花間

美食情報/有店面停車場
店家地址/台南市東山區高原里高原村109之17號馬上導航
店家電話/0939-723117點我就能打電話

圖片來源:歡歡小姐

從播種開始,始終堅持有機。

噹!噹!噹!貴客臨門真歡喜,大鋤花間歡迎您,來幾位,敲幾下,幸福歡樂滿山間 ((( 結果大家拉的太開心根本沒在注意人數 …

▲ 直接於Google地圖輸入「大鋤花間」就可以正確無誤的抵達至此,千萬不要輸入地址喔,因為會標到別的地方去。

大鋤花間生態農場 ♥ 小絲瓜手工皂

徜徉於東山175咖啡公路上的大鋤花間,於下方的停車場停好車,拾步來到了門口,敲響了幸福的鐘聲,
走在石頭路上,能夠看見老闆一刀一刀所刻畫的字樣,像是在訴說著老闆的堅持與他的固執。

大鋤花間生態農場的男主人郭雅聰先生,大學畢業後,就在台北知名的出版社工作,後來還自己出來開出版社,
算一算,也有三、四十年了,他說,職場猶如戰場,每天都處在緊繃的狀態下,使的身心非常的不堪負荷,於是,
郭老闆便毅然決然的把工作放下,毫不猶豫,就這樣兩手空空,
回到了東山,重新來過,為自己開啟了另外一片天地。

▲ 歡迎來享用中餐、下午茶、晚餐,但星期二公休日,不要白跑一趟囉!

哇!用餐環境也太美了吧,好像在樹屋野餐喔,整個就是超親近大自然的,周遭滿是大樹的陪伴,
就算沒有冷氣,有了茂密的樹葉們幫忙遮陰,徐徐的微風吹來,依然涼爽、舒服啊

堅持種植有機農產品又熱愛大自然的郭老闆,連餐廳屋子都是沿著大自然中最原本的樣貌建築上去的,
大家仔細看,仔細找,有人有發現嗎?我們腳下所踩的那一塊大石頭以及原本就生長在此的老樹們,
通通都是原封不動的繼續成長的,繼續陪伴著大家一起用餐,沒有搬家,更沒有被傷害,
我們所用餐的地方,腳下所踩踏的地方,正是老闆一點一點,慢慢蓋上去的,走到屋子旁,還可以眺望山下的壯觀美景哦!

▲ 走到二樓,望著一樓的用餐環境其實也超美的呀,是不是。

這個地點根本太讚了啊,從左邊到右邊,望出去居然可以看到雲林、嘉義、台南、高雄 會動。 雖然建築物們都變的好小好小,
天氣好,甚至還可以看到大海,沒有霧,也可以看到一些地標型的高樓大廈等,但依然覺得真是太酷啦,這裡的海拔是多高啊 會動

▲ 櫃台。

▲ 旅遊DM與紀念小印章。

▲ 崁頭山自然生態文史工作室。

▲ 哇!好像圖書館喔,在這邊看書也太享受了吧 ♥♥♥

▲ 可愛的店狗,最愛咬球球。

▲ 熱情又親切的老闆郭雅聰先生,我們一邊品嚐著美食與涼飲,一邊聽著郭老闆說故事。

▲ 四月最後的一抹春光,龍眼花。

▲ 順口香甜的龍眼花茶,養生又健康。

▲ 上蒼賜予的人間美味,龍眼花茶。

▲ 去角質絲瓜絡。

去角質絲瓜絡

嚴選迷你的絲瓜絡,纖維細緻與市面上的絲瓜絡不同,經歷曬乾、去殼、除籽等費時工作,
並將迷你絲瓜絡與天然手工皂結合加入植物精油與天然的絲瓜水,不僅有美白去角質的功效,
還多了花草芬香,幫助您舒緩一整日的工作壓力。

▲ 菜單。

美味火鍋|柴魚蔬菜湯底|牛肉|$ 320 元
皆附白飯+冬粉+蔬菜拼盤+紅茶。

▲ 清爽順口的柴魚蔬菜湯底。

▲ 豐富的蔬菜拼盤與香噴噴牛肉片,人家最愛吃肉肉了 ♥♥♥

美味火鍋|純釀無花果雞腿鍋|$ 380 元
皆附白飯+冬粉+蔬菜拼盤+紅茶,這可是本店的主打唷,超多人都點它的

▲ 雞腿肉的份量很多耶,真是太大方了,吃完一整份餐點根本超有飽足感的啊!

美味火鍋|健康素食鍋|纖活蔬菜 $ 290|滋補藥膳 $ 300|養生酸菜 $ 290 元
皆附白飯+冬粉+蔬菜拼盤+紅茶。

主廚特製套餐|番茄燉牛肉|$ 380 元
附生菜沙拉+濃湯+香蒜麵包+手工凍+紅茶。

▲ 名片。

  

  

大鋤花間
電話:(06)686-4350
手機:0939-723-117
手機:0952-001-821
信箱:coffee dachu@gmail.com
地址:台南市東山區高原里高原109之17號
營業時間:星期一至五 am 10:00~pm 18:00
營業時間:星期六至日 am 10:00~pm 21:00
公休日:星期二,例假日除外。
官方網站:西拉雅國家風景區
更多照片:西拉雅農特產體驗之旅 ♥ 大鋤花間

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