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Sika Teahouse店內是現代和復古衝突的組合,有一些骨董和工業風的設計混搭在其中,餐點走得是小農有機路線。已經連續吃了兩攤的我們只鎖定SikaTeahouse的千層蛋糕...

高雄市

【高雄美食】Sika Teahouse

美食情報/訂位有店面
店家地址/高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號馬上導航
店家電話/07-7617617點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:奇奇一起玩樂趣

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這日下午在小描咖啡短暫待了一杯咖啡的時間後,
太想吃千層又轉戰距離大概20公尺巷內的Sika Teahouse

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Sika Teahouse店內是現代和復古衝突的組合,
有一些骨董和工業風的設計混搭在其中,
餐點走得是小農有機路線。

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已經連續吃了兩攤的我們只鎖定SikaTeahouse的千層蛋糕。

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櫻桃玫瑰水果茶 $150(H)
蘋果、玫瑰花苞、玫瑰花、洛神花、葡萄、檸檬草、櫻桃
甜點+$100升級套餐可任選飲料,
店裡使用的是德國農莊Tea Bar的有機茶品,
味道不錯,甜度可以調整,覺得微糖是剛好的,
茶具非常可愛,但份量很少,
而且不適合回沖,連一人喝都覺得不太夠!

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比金典飯店還經典千層蛋糕 $120
第一口吃到時想說怎麼會有檸檬的清香,
原來是原味千層上頭撒了些檸檬皮,餅皮層層堆疊和頂層的紋路都好誘人,
木盤和水果的擺盤,附上一些燉蘋果,這一上桌真的是立馬收服我

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吃完就沒有季節限定千層蛋糕 $140
外頭小黑板的千層蛋糕畫著草莓千層,
結果一問草莓千層要四點才會有,只好點了也是季節限定的紅酒蘋果千層,
紅酒蘋果的味道很淡,放得不多,其實吃起來的感覺跟原味沒有太大差異,
既然原味也有附上一小碗燉蘋果,選擇原味就好~
但是餅皮的柔軟度和香氣都表現得很棒,奶油滑順度跟甜度也都剛好,
是我第一次在其他店吃到能與深藍相比的千層蛋糕,
還用紫色的小花點綴真的很用心!

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奇奇always在我要拍照時想飛撲蛋糕,
乖齁~等馬麻拍完照才可以吃嘿!
插圖by

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家人比較喜歡深藍千層的柔軟,但我個人比較喜歡Sika千層的餅皮香,
老實說我覺得真的不分軒輊,但擺盤當然是Sika大勝,
遺憾的是沒有嚐到草莓千層阿…看粉絲團的照片整個大勝啊!!!嗚嗚T^T

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Sika Teahouse 粉絲團
地址:高雄市林泉街38巷9弄5號
電話:07-761-7617
營業時間:14:30~21:30 (周一公休)

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