屏東必吃好味道「阿滿麵店」,也有人稱「阿滿姨手工麵攤」
雖然目前屏東市六塊厝眷村裡大部分的住戶多已搬遷了
不過在大鵬七村菜市場內還隱藏著這間令當地人懷念的麵店
一個禮拜只營業四天,而且只賣上午時段,想要來吃還得注意時間喔
環境並沒有很乾淨,可是在這裡吃著麵特別有眷村的老味道↑
看到麵攤高朋滿座的畫面,很難想像這裡幾乎是快沒人住的眷村↑
觀察許久,發現煮麵的只有阿滿姨一個人,忙到手從沒停下來過↑
跟阿辰同桌一位仍住在眷村裡的大叔說可以買料來加,部分還不收工本費喔!
聽大叔說眷村快拆掉了,「阿滿麵店」之後會換地方,好像不會離太遠就是
小碗乾麵40元,好熟悉的家鄉味乾麵出現囉~↑
這裡的價錢算法就是小碗一律40元,大碗都賣45元,加顆蛋多10元這樣
如果早一點來,麵攤旁會有賣菜的攤子,可以買青菜或丸子來加料
總共點了小碗湯麵+小碗湯麵加蛋+小碗乾麵各一碗,剛好130元整↓
青蔥、香菜、肉燥、麻醬去調味,帶出乾麵無比迷人的香氣↑
均勻拌麵後,入口當下,鹹香味算是很快速的衝上來,味覺感受很強烈
小碗湯麵40元,這樣的size在很多地方都算大碗的了吧!↑
手工製作的麵條,色澤泛黃偏白,口感相當有彈性↑
麵條本身很有厚度,咬起來很Q很彈牙
還有很厲害的地方就是肉燥香化進湯裡,濃郁吸附於麵條上
小碗湯麵加一顆蛋50元,整碗麵看起來更豐富了↑
老闆自製的辣椒醬,每天現做,敢吃辣的朋友千萬別錯過蛤↑
「阿滿麵店」足以被稱為六塊厝眷村必吃美食
獨家隱藏好吃的麵攤,一早就有滿滿的客人
被美食節目一報出來,可想而知往後排隊的盛況
每週四到週日屏東人多了一個早餐選擇,走進眷村吃麵去
【六塊厝阿滿麵店】
地址:屏東市大鵬七村菜市場內(光大二巷42號附近)
電話:0921958972
營業時間:每週四~日,06:00~12:00