圖片來源:蘋果愛玩耍
碗粿是麻豆知名的小吃之一,
據了解,這家位於市場內的「碗粿助」才是在地人推荐的。
既然如此,
當然要來上一碗囉 ^^
檯面上燒燙燙的肉羹。
這裡賣的東西很簡單,
就碗粿&肉羹,均一價$30元。
簡單的一間小店,
內用座位不多,就長桌面和圓板凳。
來來去去的客人,大多為在地人外帶居多。
平面媒體的報導,
表框掛在牆面。
蒸籠裡熱騰騰的碗粿,
一叫馬上上桌~
上頭淋有蒜泥、醬油膏及甜辣醬。
裡頭則有油蔥、瘦肉、蝦米、香菇和鹹蛋黃,
吃起來味道清香,Q彈紮實。
肉羹除了有股蒜香味外,
湯頭濃稠,料多實在!
『麻豆助仔碗粿』
地址:台南市麻豆區中正路29號(中央市場內)
營業時間:06:00 ~ 12:30