圖文來源：黃尖尼。肥吃吃
最近開始在看12月外國之旅的一些資料
這次要前往的地區是吳哥窟，其實我今年原本想說不要再去東南亞或者是東北亞之類的國家
沒想到阿鴨的一句話：是不是該去吳哥窟看一下？
我的最佳夥伴都這樣說了，我當然立刻說""走吧""
有時候兩人成行就是這麼容易!!!!!
因為有時候跟你很好的朋友不見得是你人生中最棒的旅伴，
但是如果是你人生中可以一起旅遊的旅伴，那他一定在你的生命裡佔有很重的腳色
今天要聊的是燒燙燙的文章，剛好禮拜天中午找我老母一起外出用餐吃的餐點
店名：大心新泰式麵食
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
電話：07-5502028
營業時間：11:00 ~22:00
吼~其實我已經想吃他很久了啊!!((明明也才剛開沒很久))
只是想到要排隊排很久就覺得已累，但是跟阿珠媽走路經過查理布朗的時候突然又覺得""沒關係!!!我們去排大心吧""
怎嚜可以這麼誇張~
早知道我就先在韓國吃吃看了((抱頭))
不過還好，也許是熱潮已經過了一些，所以排隊的人潮其實還好！也沒有等待太久
咦！他們是瓦城旗下的麵食館，大家知道嗎？
只是瓦城比較適合聚餐吃，如果人數少少又想要來點泰式味道怎辦？那就跟著我還有阿珠媽一起進來看看吧！
((是說瓦城我也沒吃過~))
他們有一個自己的小區塊，僅提供內用不提供外食，應該是也是考慮到每位客人的品質吧
會先提供排隊先點餐，這樣一旦位置到了也可以立刻烹煮餐點以提供餐點的熱度
帶位以人數到了主，原本我以為是要換桌率快一點((當然也許這也有))
但是我發現了另外一個真相~等等再跟大家聊((這是一種賣關子))
餐點種類沒有太多，所以考慮也不會考慮太久
單價上180元~250元不等
套餐方式有兩種，分別是加價80元 以及 加價120元的方式
位置都不會太大，大部份需要併桌，不過個人覺得算舒適，至少不會密密麻麻的肉貼肉很不舒服
每張椅子底下都放置置物籃，非常貼心((這點我就大大讚賞))((抱著包包好比抱著孩子一樣))((意思是孩子也可以丟進去?))
桌上擺放著四種醬料，秘製辣粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥
基本上這四種我都沒有吃過，不過阿珠媽超愛爽脆洋蔥，瘋狂一直吃～他說酸辣涼拌的感覺很棒
還有提供紙背心，只是很怕被當成小孩子吃東西，所以我即使心中超想要索取，但是為了愛惜樹木還是LET IT GO
80元套餐。涼拌金瓜脆片/涼拌金針菇/涼拌小黃瓜+泰國奶茶/鳳梨果露/青檸可樂
涼拌金瓜脆片。
口味上帶有點酸溜感，屬於重口味，可是因為是涼拌的關係吃起來也算清爽
是屬於很棒的開胃菜
泰國奶茶。
朝思暮想的味道，奶味比較重，雖然有茶葉味道但是卻稍嫌太淡
畢竟我們去泰國喝的都是茶葉味道超級重的！很喜歡那種口感((要不然我家那一大罐拿來加好了))
120元套餐。蝦醬雞米花/涼拌青木瓜+泰國奶茶/鳳梨果露/青檸可樂
蝦醬雞米花。
我本人不推這一道，一開始看到這個就滿心歡喜想點！把原本點的涼拌金針菇換掉
結果他就是普通的炸雞米花，蝦醬味道並不突出也覺得吃不太到蝦醬的味道
青檸可樂。
其實就是可樂加上檸檬片，但是不覺得有時候就是突然會很想喝上一種這種嗆氣感嗎
酸辣海陸麵。250元
其實這道是我首推，但是我家阿珠媽卻又推另外一道！只能說我們即使是母女但是口味上也是很不一樣的
我個人覺得他味道蠻重口味的，比我一般般吃到的泰式酸辣還又重口味
比較強調酸的那種口感
如果單喝湯我會覺得稍微有點過酸鹹
所以我比較偏好把湯麵一起這樣吃
剛好他們家麵條也是屬於比較沒味道那種，所以搭配著這樣吃剛好適合
麵條也是屬於有口感的，不會過爛
裡面的配料都是兩兩成一組！！連蕃茄也不例外((摔筆))
鱈魚丸子吃起來口感很不錯，有彈牙感
豬肉片雖然就是肉片，但是跟一般外面的組合肉不一樣，吃起來是有嚼感的
蝦子是新鮮的！吃起來肉也有脆度
裡面更是有三角油豆腐、高麗菜~在比較底下所以需要把它挖起來
還有一大片的炸金針菇!
不會過於油膩，脆中帶軟很不賴，只是容易卡牙縫((摳))
咖哩雞腿麵。200元
這是阿珠媽推的~她的湯跟麵竟然都吃的比我還要更見底!!!!!
雖然他嘴巴說一般般，但是我不知道他的胃口是不是一般般啦((菸))
咖哩的湯頭比起酸辣來說比較溫順，可以當成一般湯品來喝
比較推薦的是他的麵條，我們這次點三碗麵，三種麵條皆不同。
咖哩的麵條屬於比較細拉麵，吃起來的口感他最為有彈性，口感上如果要評比他應該是第一
裡面一隻雞腿不知道肉質如何，只是比起其他的麵他還多了蔬菜
還有一顆聽說是溏心蛋的蛋
如果不是在仔細看菜單我真的不知道它是溏心蛋，因為他已熟透！我還以為是滷蛋
清燉牛肉河粉。200元
這跟一般我們吃到的清燉牛肉湯不一樣，也許是因為泰味的關係，所以說味道上比較重口味
原先我跟阿珠媽說感覺是味精加太多，因為一種很嗆鹹的味道直通喉嚨
但是卻沒有口乾舌燥的感覺
討論的結果是他應該是裡面有添加某些香料，實際上是什麼俺也不知道
沾牛肉的醬料!不過我是連動都沒動啦~
河粉是屬於細河粉，吃起來算有彈性
份量也不會太少
牛肉片的部份說少也不算少，雖然稱不上非常的清甜，但是至少不會硬到難以下嚥
吃起來還算嫩
裡面還有使用台灣牛做成的牛肉丸！不過這我就沒有品嚐喏
為什麼我會說他們家人數到了才引導入座?
是因為我們三位人數但是因為停車位實在難找，於是兩人先入座後沒想到餐點過沒多久都上桌了
等到第三人到達之後，他們服務人員就過來詢問是否要重新烹煮一碗來，因為這碗餐點有冷掉了
雖然我們也沒有讓他們更換，因為畢竟是我們自己晚到
不過光是這一點就覺得它們挺用心的
觀察每位客人
最後，只要有點主餐都會獲得一支黑芝麻冰淇淋，我個人覺得如果是贈送可以接受，因為其實餅乾還好！冰淇淋中間是空心的
可是如果他是販售我49元就覺得稍嫌貴
因為黑芝麻的味道沒有很突出，如果說他們家都是強調重口味，那這黑芝麻應該也是要重口味才對
以上
漢神巨蛋的地下街有了丸龜製麵後，現在又多了大心進來競爭搶攻地下街的商場
吃了這次之後，單價上我覺得還可以接受，雖然略貴了一點
但是至少品質上還不錯
只是他的味道上是屬於真的味道比較重口味的那種，所以對於某些吃清淡點的族群來說可能比較不適合
又或者是希望裡面可以吃上一碗飯類的人來說，他家就真的只有賣麵而已真的無法達成你的需求
可能去鄧師傅買碗飯比較快
只是要說他特別好吃嗎？我覺得就一般般這樣啦
