高雄人的下午茶,怎麼能遺漏這攤「新大港大腸香腸」
位於三民區保安宮前廣場,距離高醫不遠
攤子前排著長長的人潮是常見的景像,平常日來也是如此
這裡號稱南台灣生意最好的香腸攤,聽說最高紀錄曾經單日熱賣兩千條
正在路口待轉時,就已經看到保安宮廟埕這間人氣小攤子↑
排隊人龍長到廣場中央,超級醒目的呀~
看著買到大腸香腸還吃起來的客人,對正在排隊的我們都是一種煎熬
以這樣子的碳烤量勢必要用到抽油煙機
所以烤香腸攤子上方就有兩個銀色的大管子負責吸油煙
大大減少油煙對空氣汙染的影響
烤架上已經被糯米腸和香腸佔得滿滿滿,何等盛況啊!?
輪到你點時,就告知要在這邊吃還是外帶,然後要多少
可以分切也可以選擇不切,蒜頭和醬料要自取喔,就在烤架前的檯子上
一組大腸香腸60元↑
吃香腸少了蒜頭就好像少一味,這一口真的好吃↑
大腸腸衣有一股碳香味,且不難咬斷
糯米口感紮實,QQ黏黏的,十分有嚼勁
香腸烤得些微焦香,色澤油油亮亮
肉質部分偏肥,吃起來特別有彈性,但有點油就是了
一條香腸不太夠我吃,於是又多買了一條,阿哈↑
我可是再排了一次隊就為了這一根香腸
香腸單吃油膩感較多,個人覺得搭大腸一起吃會比較OK
攤位旁吊掛著的香腸數量真不少↑
但隨著客人持續增加,香腸數量正在銳減當中
我看店家翻烤香腸和打包的手都沒停過,一天下來應該很辛苦
哇~結束了非常美味的高雄下午茶
看到網路上推的這麼厲害,終於有時間親身一嚐
是沒必要專程為了吃這攤烤香腸而來啦
不過有機會來到高雄或經過附近,很值得順路過來吃吃看喔!
【新大港大腸香腸】
地址:高雄市三民區十全一路52號(保安宮廣場)
電話:07-3222711
營業時間:下午14:00~晚上19:30(~賣完為止)