柴原道山口食堂
高雄市鼓山區文忠路79號
07-5225840
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瑞豐夜市附近,文忠路上的山口食堂是我愛店,以前山口師傅在的時候我就常去(食記)。山口師傅退休後,由年輕夫婦接手,店面搬到對面大樓,還改名成柴原道日本食堂,跟朋友約去吃過後,我覺得料理變多元,但仍維持原有質感,一樣值得推薦!
裝潢很有日本味,沿用舊店許多小物與裝飾
店名都改成「柴原道」了,現場當然多了超多柴犬小物,hen可愛ㄟ~~
店長出現了!!可是有點膽小,躲在後面一直不出來XD
跟朋友吃了經典的正油拉麵和親子丼,山口食堂厲害的地方就是看似樸素,但口味很讓人回味,真的厲害~~
我點了親子丼,附湯跟小菜,$130
親子丼滋味鹹甜,蛋跟雞肉都相當柔順,熟度蠻恰好,好像摸校花的滑順長髮一樣,吃著吃著有戀愛的感覺XD(校花表示:你想太多了!!)
朋友吃的是正油拉麵,$120
湯頭清爽卻很夠味,喝起來相當醇厚!麵條也有咬勁,沒煮到軟爛,我覺得就像日本人給人的「溫和有禮」一樣,拉麵整體口感當和諧,耐吃度100!
叉燒肉hen好吃!! 入味又柔嫩,是會讓人想再加點的好味道~~
雖然改名遷址,但我覺得山口食堂還是很有質感,每次吃都有簡單卻讓人回味無窮的感覺,推薦給大家嚕~
柴原道山口食堂
高雄市鼓山區文忠路79號
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