日前受邀約，桑尼去大社的工廠體驗來自巴西的ACAI莓果，因為營養豐富的關係(營養資訊可參考這位部落客的介紹唷)，巴西莓曾火紅一段時間，只是取得稍微困難，所以沒有融入你我的日常生活中。不過有業者把巴西莓做成冰棒等相關產品(購物網站)，現在很容易就能一親芳嚕！
那天業者現場示範了如何製作巴西莓冰淇淋，第一步就是先將冷凍的莓果打成泥
接著隨喜好加入藍莓、香蕉等水果，添增風味
很快就完成了巴西莓冰淇淋啦！ 只是因為現做沒經過冰封的關係，呈現的是奶昔樣貌，但仍不減巴西莓和水果的熱帶香氣
再加點喜歡的水果綴飾，當早餐或點心都很棒唷！
這是用ACAI巴西莓果漿做成的冰棒，在網站都能買的到
有巴西莓牛奶和巴西莓鳳梨口味，桑尼喜歡牛奶口味，有莓果香氣和奶香的溫潤，滋味微甜，而且融化很快，感覺得出來是真材實料！！
目前業者有規劃攤車加盟，主要販售巴西莓飲品和鮮淬茶
這是巴西莓冰沙，用料質樸，也是以巴西莓為主角，口感酸香豐富
鮮淬茶則會在點餐後現沖茶葉，盡量讓茶香溶入飲品中
沖茶葉的同時，也會加入相關水果或調味
像這杯就是加入黑醋栗的玫瑰果茶，在沖玫瑰花茶的同時，加入黑醋栗等元素，讓所有食材碰撞出豐盛香氣
除了黑醋栗玫瑰果茶以外，桑尼也喜歡韃靼蕎麥鮮綠茶，能喝到相當扎實的玄米香氣，比起沖好封存的茶，現沖的茶香氣真的非常足！
這是桑尼第一次體驗巴西莓，覺得產品很有巴西莓的酸香熱帶風情，且能有超級食物的封號，相信營養成份絕對不在話下！ 巴西莓不論做成奶昔、冰棒或飲品，質感都很不賴，若有興趣的話，在業者推出飲品攤前，不妨先到購物網站參考看看嚕！
巴西莓亞馬遜
高雄巿大社區萬金路349巷6-7號
0905-145171 , 07-3536482
LINE ID：acai-black
資料來源：桑尼瘦不了
