記者南方亮／高雄報導
號稱臺灣國民美食的鴨肉飯，感覺上就是香Q的米飯舖上一層鴨肉，再淋上鴨肉汁。位於三民家商附近的「鴨肉秀」，主打的鴨肉飯不但肉汁與米飯完美搭配，鴨肉肉質軟嫰不乾柴，讓人一吃就胃口大開，是許多上班族和居民的口袋銅板美食。
從捷運巨蛋站1號出口上來，在停車場的三角窗就是「鴨肉秀」，主打的鴨肉經過老闆嚴選、醃製，過程不馬虎，獨門秘方烤出來的鴨肉，皮脂豐富卻不油膩，也沒有鴨腥味，是招牌必點的古早味鴨肉飯主角，老闆大方給，熱騰騰的米飯吸附滿滿的醬汁，滋味不死鹹，加上酸菜調味非常下飯。
鴨肉秀除了傳統的道地鴨肉美食，小菜和下水湯、貢九湯也是重要的配角，還有新鮮現打的果汁，加入自家炒的糖，喝下一杯保證元氣滿滿！來自越南的老闆娘是韓粉，連搭韓流爆紅的杏仁哥和強強滾都大力推薦，還帶著中天新聞帥哥主播王又正來用餐，在名人加持下，鴨肉秀在瑞豐夜市商圈躍升人氣店家。
在這裡要告訴大家一個正確的健康訊息喔！台灣老一輩認為鴨肉有毒，不適合病患，其實這是以訛傳訛的謠言，根據國際知名大學研究指出，鴨肉是一種非常具有營養價值的食物，相較於豬肉、牛肉等紅肉，熱量、脂肪明顯較少，但蛋白質含量相比並不遜色，鴨肉反而是攝取動物性蛋白質較佳的來源。
▲圖:貢九湯
▲圖:鴨肉飯
▲圖:豆芽菜與滷蛋
鴨肉秀
地址：高雄市裕誠路、篤敬路口(捷運巨蛋站1出口斜對面)
電話：0958-363-191
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~21:00
（圖／記者南方亮攝）
