神農街上的人氣小攤,把🐕肉球變成今川燒
外皮以香濃牛奶做成搭配岩漿般的爆漿內餡,食材用料都是老闆不惜成本用下去der,
攤位老闆設計2隻抱著今川燒的柴柴模樣金勾錐😍
今川燒(日語:今川焼き)
是一種和菓子,是江戸時代中期的
安永年間江戸・神田「今川橋」,故而得名。
日本今川燒的餅皮製作過程
除使用當地小麥粉之外
過程不添加水稀釋,而是以牛奶替代。
所以比起台灣紅豆餅而言
更扎實與增添濃郁奶香。
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✔️日本宇治抹茶。愛蝦芒 $45 / 顆
✔️宇治抹茶紅豆 $35 / 顆
✔️草莓紫心薯 $25 / 顆
✔️香草卡士達 $30 / 顆
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老闆研發的🍤蝦忙口味實在太特別啦!新鮮芒果加上鮮蝦口感還是第一次吃到呢!有種今川燒界的生魚片呢😂~ .
⏰時間:14:00-17:00
📍地點:台南市中西區神農街47號
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