圖片來源：蘋果愛玩耍
「黛麗莎」，以西班牙血統的老闆娘兼主廚"Teresa"為名。
基於對拉丁美食的熱愛，她將平日所練就的手藝呈獻給顧客，
菜單內包含西班牙、智利、墨西哥、阿根廷、玻利維亞、蘇俄、義大利....等，
各國經典小吃佳餚。
「黛麗莎」目前在高雄市有二家分店，
我們來的是位於新興區的"自立店"。
櫃台瓶瓶罐罐的陳列。
店內設計簡單，卻擺設多樣異國藝品。
來的時間可能還早，沒什麼人，隨意挑個位子，
服務員遞上menu，簡單的為我們介紹及推薦。
先上桌的"嬰兒．．．肥"，哈 ^___^
不對啦～是「嬰兒捲（蔬菜肉捲 二入）」$180。
用高麗菜捲入馬鈴薯泥，混合豬絞肉，淋上特製醬汁，
吃起來清爽好入口。
週一 ~ 週五才有的超值套餐：「主餐 + 西班牙小脆餅 + 濃湯 + 飲料」$200，
主餐部份我們選擇了「西班牙海鮮肉飯」。
蝦子、蛤蜊加雞肉塊，
份量適中，味道適宜。
附餐部份：玫瑰花果茶、濃湯和如餃子般，內餡絞肉拌香料，
油炸而成的西班牙小脆餅。
「烤花菜」$150。
醬汁烤花椰菜，沒有過多的焗烤油膩，口味清爽。
「安地斯醃酸豬腳」$250。
豬腳水煮熟後特製醃漬，加上獨特香料及生菜，肉軟皮嫩、不油不膩，
口感超讚的。
天啊！這道．．．超好吃的！
瞬間引爆我們的味蕾，同桌的夥伴，一致通過再加點一份。
「墨西哥起司餅」$150。
ㄟ"牽絲"的起司烤餅，餅皮薄脆、起司味濃。
因為起司餅好吃，所以又加點了一份口味不同的「墨西哥香腸起司餅」。
餅內夾入西班牙香腸，多了厚實感及肉香。
「焗烤起司馬鈴薯」$130。
馬鈴薯切片，鋪上淺淺的起司，烤後鐵盤盛上，口感鬆軟好吃。
用餐途中，老闆親切的跟我們閒聊，
提及該處"自立店"，因為地板過於老舊，顧慮裝潢費用，
所以決定兩天後結束經營，歡迎我們到"五福店"繼續給予支持。
未來，他們考慮另尋空間，再打造一處"黛麗莎"。
「黛麗莎」的異國料理眾多，而且價格不貴，
三五好友一起分享，可以吃到更多的烹調美食，挺划算的 ^ ^
而且，每個月的最後一個星期六，晚上九點之後是店裡的"拉丁之夜"，
現場有拉丁舞表演喔。
『黛麗莎西班牙拉丁美洲烹調小吃』 0910-725659
自立店：高雄市新興區自立二路1-2號（98/2/28結束經營）
五福店：高雄市鹽埕區五福四路146-2號 07-5513233
