店家已搬遷至:高雄市前鎮區實業路69號
圖片來源:歡歡小姐
期待許久的宅配終於來囉,又是超幸運的我剛好在家,這樣我就能看到宅配的原貌了,
而不是拆解過後的分散屍體。
話說這次的宅配又更早來了,整整早了二天來呢,真是太開心了呀,雖然還是讓我少看了一部電影,
不過幸好不是極大的興趣,沒有很心痛哼哼。
這箱還挺大的呢,看來一定要馬上拆解了,不然冰箱肯定塞不進去,就算硬塞進去了,老爸也肯定發瘋哈哈哈。
哦哦哦!好多食材哦,腦子馬上就浮現了一堆煮法,雖然應該都不可能。
一大片色澤好美麗的鮭魚切片呢,
真希望是煙燻鮭魚,
那我肯定會超開心的。
這是鯖魚,記憶中在餐廳只吃過烤鯖魚,就沒有吃過其它煮法了。
後面還有三種煮法推薦呢,可惜老爸肯定不肯照做哈哈哈。
花枝丸六顆,其實我對花枝丸沒什麼興趣,真不知道老爸會如何處理它們。
小卷一隻,好想吃清蒸小卷然後沾芥末喔,簡單又好吃,又能嚐到海鮮的新鮮與美味。
這是紙箱中附的DM們。
原來除了這四樣海產,
它們還有許許多多樣海鮮產品耶,
其中我最想吃蝦子,
可惜這次沒有蝦子。
老爸說這四樣食材要分二天來煮,
想想最近也沒有卡券,
好啦,就這麼辦。
第一天我們要烹調的海鮮是鯖魚與小卷,
鯖魚就是乾煎鯖魚,
小卷就是韭菜炒小卷,
不是我想吃清蒸煮法,
嗚嗚嗚失望啦,
沒關係~我自己在弄芥末來沾。
先將鯖魚洗澎澎,
然後擦乾牠,
話說牠的花紋好美喔,
而且肉質也很飽滿餒,
真是期待上桌後的模樣。
老爸在煎魚耶嘻嘻,我一直在旁邊拍照害他壓力很大,壓力大到要點菸了哈哈哈。
乾煎的時候會噴油,所以先把它乾起來,要翻面時在打開。
乾煎就是這麼迅速又簡單,
雖然我不是很會抓熟度,
總覺得看到外皮焦了就是要拿起來,
但事實上好像又不能只看外皮,
會煮飯的人真的好厲害喔,
怎麼可以知道內部熟了呀?
魚肉吃起來非常肥美又新鮮,
煎的酥酥脆脆的好涮嘴,
不過老爸煎的有點兒久,
沒有皮的那面有點乾,
不然就超完美了唷。
準備來炒韭菜小卷囉,
跟老爸說切爛前要給我拍一下,
真不知道老爸是忘記還是故意的,
居然被切成這樣才叫我嘖嘖。
美麗的綠油油韭菜。
新鮮的小卷與韭菜都已經切好了,
接下來開始切重要的配料們,
就可以下去大火快炒囉。
可愛的老爸看我一直拍照,
居然跟我說:「不要拍到我的六星級褲子哦!」
我當下居然還聽不太懂,
還問老爸說「為什麼這褲子六星級?」
「花多少錢買到的啊?」
結果過了一會兒,
老爸看我還是聽不太懂他的梗,
才跟我說:「我的意思是不要拍到我的睡褲啦!」
我反應好像也太慢吧哈哈哈,
不過我還是要拍嘻嘻。
不一會兒功夫,老爸就完成囉,那麼,剩下的兩樣食材,明日繼續。
唷齁齁!
時間過的真快,
美好的一天又來臨了。
話說今日晚餐要煮什麼好呢?
爸比說今天要吃鹹稀飯,
這個炒蛋與高麗菜還有肉絲,
就是要加在鹹稀飯裡的,
當然裡頭的配料當然不只這樣囉。
我們一家都是吃重鹹的,
所以就算那鍋鹹稀飯很有料,
我們一樣需要煮一桌菜來配,
把鹹稀飯當成白稀飯吃哈哈。
挪威鮭魚切片,
今日就輪到你上桌了。
先把挪威鮭魚給拿出來解凍一下,
在解凍的漫長時間中,
老爸速速的開始將鹹稀飯完成。
重視擺盤的老媽開始在那邊切柳橙,
想要裝飾在鮭魚片旁邊,
根本超浪費的呀~欠揍。
還是扔掉 … 嘖嘖 …,不知道有沒有人拿去吃?
厚厚的大片鮭魚切片入鍋囉,
啪滋啪滋的油聲聽起來好悅耳,
鮭魚就是要油膩才好吃~才香啊!
老爸好辛苦啊,要一邊照顧鹹稀飯,還要照顧鮭魚切片。
不一會兒功夫,香煎鮭魚就完成囉,油亮油亮的看起來真有賣相。
鮭魚切片超好吃的餒,
魚肉鮮美又紮實,
外皮煎的又酥又脆,
有夠讚的啦。
接下來剩下最後一樣食材了哦,就是那六顆花枝丸了。
老爸要將花枝丸煮成湯。
不過因為老媽今日出去吃飯,
打包了一袋湯回來,
所以就直接將花枝丸扔到湯中煮了。
花枝丸大顆又有料,
丸中真的有好多好多的花枝丁耶,
每一口都紮實~好實在,
明明有六顆的,
結果被大家這麼一吃,
感覺好像只有三顆一樣,
每個人都想再多吃個幾顆,
因為真是太好吃了啦。
無聊的我又開始測試相機的功能哈哈哈,先來測測閃光燈好了。
然後是微距,最後,要感謝老樂模特兒的犧牲 … 嘻嘻嘻。
海鮮小舖
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