圖片來源:蘋果愛玩耍
來內埔之前,
拜了一下”孤狗”大師,
發現內埔的美食小吃還真不少!
內埔文化路,
一個不起眼的小攤子,
大大的寫著”高麗菜煎餅10元”。
下車購買時,
一陣香氣撲鼻而來~
”高麗菜煎餅”的內餡為調味過的絞肉 + 脫水高麗菜末。
老闆娘一邊拿麵團包裹,
一邊油煎,忙碌的手從沒停過。
麵皮咬起來有Q勁,
高麗菜有爽脆口感,
吃起來又不油膩,
而且,真的又香又好吃。
絞肉部份因為有調味過,
所以就算沒有加上任何醬料,還是粉夠味~
不過店家還是會附上一包甜辣醬供使用。
『高麗菜煎餅』
地址:屏東縣內埔鄉內埔村文化路302號前 (芒果樹下客家菜的前面)
營業時間:約14:00 ~ 18:00