圖片來源：蘋果愛玩耍
「保哥黑輪」可以說是府中街（孔廟美食）最夯的小吃店，
每回只要一到假日或晚上，
總是坐滿了學生群和遊客。
瞧！
一樓坐無虛席～
往二樓上去，
也是滿滿滿 >"<
只好耐心等候囉～
拿了張menu，
先看看要點些什麼？
黑輪、飯、麵，
還有煲類、川燙和茶飲等，
一時間，還真的無法下決定要吃些什麼呢～
二樓的裝潢是以竹子構成的竹牆，
椅子也是竹子做的。
一旁的櫃子裡，
擺了不少懷舊文物。
陽台植物造景。
角落還有一些復古擺設，
剛好有客人坐在那裡，
不好意思對著他們拍 ^^
樓梯雖然窄小，
卻蠻有質樸的fu～
既然「炒泡麵」那麼有名，
那當然要來一碗囉～ $50。
上頭舖有肉絲、青菜、甜不辣片和一顆蛋。
麵條，就...泡麵（統一肉燥麵）咩 ^^
整體吃起來的口感，
還算OK。
「炒雞絲麵」$60；
看起來賣相沒有炒泡麵好，
卻足足貴了十元！
是因為蝦仁的關係嗎？？
感覺好像濕潤過頭了！
最後再點了盤黑輪系列的小吃，
有小卷、油豆腐龍蝦角、高麗菜卷、香菇南瓜子丸和蘿蔔，
上頭淋上了醬汁，還灑了海苔粉。
這”油豆腐龍蝦角”，
還真的有點瞎 XDDDD
整個，就SOSO啦~~~
可以說是”吃名氣”的 ^^
『保哥黑輪』 06-2285442
地址：台南市中西區府前路一段196巷25號
（府中街第一條巷子口右轉）
營業時間：11:00 ~ 21:00 ＊週四公休
