位於健康路上這家福豆屋，相信很多成大人都吃過，除了XM跟澄花，這邊也是火鍋吃到飽的好選擇，超平價又選擇多，大受學生歡迎。平日午餐價格是239，晚上跟假日是279，價格超佛心但是食材卻不馬虎，現在就帶大家來看看！
福豆屋的火鍋有日式壽喜燒、招牌柴魚鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、漢方麻辣鍋跟素食鍋共6種湯頭可做選擇，壽喜鍋偏鹹而且不能喝湯，所以同行多人的話建議可以點一個壽喜鍋+另一個火鍋系列的湯頭做搭配。自助吧的部分，供應炸物、冷盤小菜、握壽司、水果、冰淇淋還有飲料及甜點，熟食如果被取用完，還會再補新的菜色，多樣化的選擇，讓顧客不會吃肉吃到很膩。
剛剛看的都只是配菜，進入到重頭戲肉品還有火鍋食材的部分，嫩肩牛肉、雪花牛肉、雪花豬肉、梅花豬肉、雞腿肉、櫻桃鴨全部無限量供應，肉品都是新鮮現切，小編覺得肉品出餐速度滿快，不會像有些吃到飽店故意上很慢或是店員神隱讓顧客沒辦法再加點。
海鮮的部分，魚下巴、蛤蜊、多利魚片吃到飽，各種菇類、蔬菜還有烏龍麵、寬冬粉，讓你不吃飽都很難！不過店家也有提到，浪費食材的話要加收100元，請大家愛惜食材。天氣轉涼終於有冬天感覺了，不妨吃鍋壽喜鍋來暖暖胃吧！
【By 1111成大校園特派記者】
※店家資訊-福豆屋 健康店
地址：台南市中區健康路一段68號
電話：06-213-4882
營業時間：pm11：00～pm15：30／pm17：00～pm22：00
