圖文來源：黃尖尼。肥吃吃
這禮拜要去花蓮玩了>>
只是聽說禮拜四有冷氣團要來，想必到時候花蓮的氣溫會比高雄低很多吧！
但是只要想到去花蓮可以去七星潭發呆看海就很開心
今天要跟大家聊一家蒸餃店，其實我這個人還蠻愛吃餃類的
舉凡煎餃、蒸餃、水餃我都好喜歡吃
店名：蒸饡蒸餃專賣
地址：高雄市左營區富國路241號
新地址：高雄市左營區富國路220號
電話：07-5582122
營業時間：11:00 ~ 22:00
他們家的店面從外面看其實很不像賣蒸餃的對吧!
我那時後經過他的時候，就覺得他應該是賣什麼港式茶點的才對吧
不過它內部空間不大
用餐的桌數沒有很多桌
但是燈光明亮就很舒服
種類很單純
就跟你說是蒸餃專賣就真的是只賣蒸餃XDDDDD
價格大概都跟高雄某知名蒸餃價格差不多
所以一直讓我心中想說會不會味道同樣好
佐料也是自行拿取～
小菜放置在小菜區是自行拿取，當然要付錢的
種類也不少
豬耳朵。30元
說真的這個價格配上這個數量起先我覺得蠻貴的，雖然到吃完我還是覺得很貴
但是有被他的好吃給降低這種心靈聲音
它本身滷的相當夠味，沒有過油卻有香氣，脆度跟Q彈度都有到位
像我們敢吃蒜頭的人也會在裡面偶然之間夾起豬耳朵配蒜頭，吃起來的味道恰好對味
酸辣湯。35元
我這天是跟麻煩兒來吃，而我們兩個都相當後悔這個湯點了兩碗
不不不
你們別誤會，不是不好吃！
而是太大碗了啊～裡面好豐盛唷
幸好我們蒸餃只有叫一籠
不然我們可能瞬間變成孕婦跟孕公了
它的湯頭喝起來不會酸到讓你受不了
微微的酸v感，喝起來好順口
而裡面已經有添加一些胡椒粉
所以其實吃起來有點微辣的味道，這種感覺不會讓你厭倦，只會讓你想要一口接著一口喝
而它裡面的配料真的完全很給力
不僅僅是配料豐富外
份量也相當多
幾乎稠密的湯裡面每口撈起來都是料
舉凡脆脆的筍子，有彈性的木耳，還有微脆的高麗菜
喝完一整碗都飽了我
蒸餃。65元
來到這裡又怎麼可以不吃蒸餃！
一籠裡面有八顆
而這八顆現蒸現上桌，看他的皮感覺有點厚度但是又不會太厚
這個皮吃起來蠻有彈性的，的確！有些厚度但是這個厚度足以包覆裡面的湯汁
本身皮就很有Q勁
然後配上蒸餾的時間也剛剛好
這裡面則是咬下去千萬要小心，因為內有湯汁啊！
咬下去的瞬間當心被噴到
雖然其中也是有空包彈！
湯汁喝起來很甜，應該是天然肉汁
不過肉本身吃起來雖然也是有味道，但是我總覺得不知道是不是因為湯汁把甜味都帶走了
所以肉本身就少了一點甜味
可是還是挺扎實好吃的溜
以上
跟大家分享唷
