圖片來源：蘋果愛玩耍
原本是堆放米的穀倉，
閒置後經過整修，
如今成為西港一間胡麻特色料理餐廳，
它，就是「穀倉餐廳」。
餐廳外觀為紅磚水泥牆，
擺放了幾隻鐵製搖搖馬。
入內，立馬看見一台古早的木造農具。
用餐環境寬敞潔淨。
小小展示檯上，
販售著一些在地特產及手工藝品。
昏黃的燈光，
以乾稻草做裝飾。
舖滿稻穀的牆面，
這一面介紹著台灣水利之父－八田與一。
後方的牆面還以稻穀造字。
很特別，也很用心。
懷舊珍貴的木櫥。
menu。
有鍋物、壽喜燒和套餐。
自取的火鍋醬料。
「剝皮辣椒雞鍋」 $280。
雞肉和蒜頭等食材先下去炒，
炒的過程雞肉、蒜頭香氣四溢~~
菜盤。
雞肉肉質超鮮嫰！
炒完加入裡頭有剝皮辣椒的雞湯，
讓整個湯頭變得更豐富美味。
附餐飲料：好喝的「烏梅汁」。
捨去白飯和冬粉，我們選擇了「日曬麵線」。
「黑芝麻豆漿鍋」$ 200。
黑芝麻磨成粉，加入高湯豆漿裡～
其實這跟我認知上的豆漿鍋有差距，
喝起來也沒有濃醇的豆漿味～
軟嫰的梅花豬肉。
不管是黑芝麻or豆漿，
味道都偏淡了些，
若能再加強，應該會更好！
離開之際，先去上個廁所，
發現後方有間「麻油間仔」。
在外面看，想說大哥們都在工作，就不好意思進去打擾，
結果熱情的大哥看到我在外面拍照就說：「進來拍啦~」
就醬，簡單的參訪了芝麻處理過程。 ^^
『穀倉餐廳』 06-7956700
地址：台南市西港區營西里1號
營業時間：11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:30
＊週一店休
