圖片來源：蘋果愛玩耍
無油現烤的「品銘蛋糕」，
陸續在格子上看到有人分享，
每次想到要來買，就覺得跑一趟蚵仔寮只拎個蛋糕回去，有點懶~~
這次就安排半日遊帶小朋友到「興達港情人碼頭」玩沙，然後中午到「蚵仔寮漁港」吃飯，
吃完到對面把蛋糕取回家，Perfect！！
「品銘無油蛋糕」以新鮮蛋黃取代油脂，
真材實料，做起來費時，又是現烤現做，
故若是現場購買者，需耐心等待蛋糕出爐。
白板上會寫出即將出爐的蛋糕。
為避免等候時間過久，
所以建議先打電話預訂再詢問店家何時取貨較為適宜。
桌上這一盒盒貼上小字條的，
都是預訂的。
架上準備出貨的也一堆，
生意挺好的。
若沒有電話預訂，又不想等候，
只能看現場有什麼口味，買什麼了。
目前研發的口味有七款，
以台斤計，看是買一斤 OR 一斤半。
分大、小盒包裝。
現場除了蛋糕外，
還有一些小點心可選購。
買了三種口味的小盒裝。
「海老櫻花蝦」。
一打開盒子，鮮味四溢，
尤其是濃郁的櫻花蝦味。
裡頭還包覆著花枝丁...等食材，
蛋糕本身相當軟綿，吃起來鹹甜鹹甜，
爽口好吃。
「爆漿巧克力」。
瞧這些溢流出來旳巧克力漿，光用看的就覺得濃郁十足。
吃起來竟意外不會感到甜膩，
軟綿濕潤。
「南瓜乳酪」。
很有濕潤度的「南瓜乳酪」，
採用整個南瓜泥下去製作，再灑上南瓜子和乳酪絲，
自然鮮甜、清香。
嚐過「品銘無油蛋糕」，真的覺得店家很用心，
每一款蛋糕所使用的食材，都是真材實料！
『品銘無油現烤蛋糕』 07-610-0101
地址：高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號（蚵寮觀光漁市對面）
營業時間：週六、日 11:00 ~ 19:00
＊建議平常日打電話預約，假日再至蚵仔寮取貨
