台南美食：老爺行旅甘粹餐廳

圖文來源：奇奇一起玩樂趣

今年的生日大餐，選在南紡夢時代旁的老爺行旅-甘粹 義式餐廳，
到2015/2/17之前，甘粹餐廳 推出了初來乍到 優惠價交新朋友活動，
五六日的自助餐：午晚餐$550+10,孩童$380+10（原價$650,$450）
下午茶$280+10,孩童$190+10（原價$450,$300）
當然要趁著開幕優惠的時候來嘗試一下！
ps：周一至周五的中午都只有單點喔！

老爺行旅 甘粹義式餐廳- 台南 老爺行旅5F「甘粹」義式餐廳 自助式Buffet
老爺行旅 廿一 Bar 21- 台南 The Place老爺行旅5F 廿一 Bar 21 府城特色調酒

插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活

訂好生日當天的位置後才知道原來壽星有半價折扣+贈送蛋糕，
算是誤打誤撞獲得的壽星優惠，半價是以原價來計算再加上原價的一成，
不管怎樣都是好大方的壽星優惠阿！！

ps：不知為何版友反應打電話去都說沒有壽星優惠？！ 真是太詭異了....
不過還是有送生日蛋糕！ (我的用餐日是一月底...)　
ps2：二訪時確認了有壽星半價優惠+蛋糕喔！

老爺行旅一樓大廳有一個小小的開放式咖啡廳-回甘咖啡，
改天找機會試過再來分享~

南紡夢時代餐廳文章-
台南 L'OCCITANE Café 南紡夢時代店 南部第一間歐舒丹咖啡來囉~
台南 南紡夢時代 Mo-Mo-Paradise 哞哞哞！吃到飽美味壽喜燒進攻台南啦~

老爺行旅這次以甘字為代表，因為甘蔗在歷史、產業、口味上，
都是與台南有著深度連結的代表字，於是餐飲空間皆以「甘」字來命名！

一樓和五樓都有連通道可以直接通往南紡夢時代裏頭。

「甘粹」義式餐廳和廿一 Bar 21位在5F，其他客房樓層需要房卡才能到達，
甘字一分為二變成了廿一，廿一 Bar 21與甘粹僅以中間吧檯區隔，左廿一 右甘粹。

很期待夜晚搖身一變酒吧的感覺會是如何！
延伸閱讀-台南 The Place老爺行旅5F 廿一 Bar 21 府城特色調酒

甘粹餐廳中餐從十一點半開始，以為試營運不會有太多人，
失算沒有提前來拍照，草草的趁人潮衝往取餐時拍了幾張環境照。

明亮且色彩活潑，老爺行旅的服務人員也都非常年輕，
整體很有活力跟印象中老爺酒店給我的沉穩感覺很不一樣~

旁邊有兩棟很溫馨的小房子，一棟石子屋，裏頭是八人座，
如果是一家人坐這享用buffet感覺很棒！

我們的位置剛好被安排在另一棟也是有天窗的小木屋，採光極佳，
比起較為喧嚷的中間座位，在小屋裡用餐的感覺超好~
可惜訂位時是沒有辦法指定座位的，大概剛好是壽星的運氣佳吧XD

座椅的色調很北歐，淺藍色系很清爽，
可惜已經沾上不少油汙，淺色又會特別明顯@@

冷盤區的菜色清一色都以海鮮為主，
而且每一道處理的都很不錯！是少數我覺得很棒的自助餐冷盤開胃菜。

這盅起士盆很有趣！

甘粹自助餐的價位比起其他飯店稍微低一些，
所以也反映在菜色的部份，沒有常見到的現切牛排那些，
看不到太多肉類，取而代之的是各種海鮮，
不過當然也是看不到龍蝦這種高檔食材啦！

個人本來就不愛牛排偏好海鮮，所以甘粹的菜色反而合我的胃口。

醋漬海鮮番茄、當季蒜味蕈菇、蒜辣油漬鮮貽、檸檬冷漬章魚等等，
開胃冷盤我反而吃得最多，每道都好吃！！

熟食區的料理也還蠻有特色的，海鮮青菜都有，
老奶奶風味盤烤菜、薩丁尼亞北非小麥粒海鮮、炭烤香草劍魚等等…
走得比較偏向異國料理的風味菜色！
唯一一道牛肉我個人沒吃，家人說味道好但肉太柴了！

焗烤和炸物區

焗烤扇貝
盤子和碗上頭都有份量標記，大盤子(么-呷么-么薩薩)！

現切麵包、起士盤、披薩和水果都在這區，
披薩兩款，瑪格麗特和海鮮，只試了瑪格麗特，
不是柴燒披薩就不要太期待XD，表現普通！

甘粹餐廳的自助餐我想最大的賣點就是這個現煮的義大利麵bar了！
各式各樣的義大利麵條，任挑任選還可以混搭，
筆管麵、墨魚麵、螺旋麵等等好多好可愛的麵條，
居然還有我最喜歡的蝴蝶麵，整個非常開心啊！！

自助式夾好自己想要的麵和份量，
再選擇搭配牆面上任一款口味的醬汁，
交給這區的服務人員，會給你一個小夾子，
告訴你大約幾分鐘後再過來取餐！

四款醬汁分別是-蕃茄臘腸/墨汁鮮卷/白酒花蕾鮭魚/龍蝦醬炒海鮮

這一盤盤都是等著主人領回家的義大利麵，
領回家前還會問需不需要現刨的起士~

龍蝦醬炒海鮮+墨魚麵
覺得龍蝦醬不夠濃郁，海鮮料給得很多~
蝦子雖然大隻但沒有很新鮮實在很可惜QQ
醬汁似乎有勾芡的感覺這款我沒有很喜歡！
墨魚麵條煮得很棒~

白酒花蕾鮭魚+蝴蝶麵
蝴蝶麵像是一個個小領結真的好可愛喔！！
白酒奶油醬表現就比龍蝦醬好許多，
鮭魚偏鹹了點，還有一些黃紅甜椒，整體是好吃的~

用餐時間只到一點半，沒有很準時十一點半到，
覺得有點吃不過癮，很後悔沒有四款義大利麵都嚐過一輪阿QQ！

"2015/2/7新增二訪照片"
把一訪時遺憾沒有全梭的義大利麵攻下，推墨汁鮮卷，第一次吃到真正的"通心麵"，
冷盤部分菜色一模一樣，僅有熱食區一兩道更換，甜點品質下滑可惜....
中午好多組人馬在慶生，有確定是有壽星半價+蛋糕的優惠喔！！

墨汁鮮卷搭通心麵條，非常有趣的通心麵條，口感特別，
墨汁裏頭有蕃茄香，很推這樣的搭法和口味~

蕃茄臘腸搭了車輪麵和螺旋麵，
口味不錯可惜這盤的麵都煮得有點過軟，
少了口感但看起來還真可愛就是了！

一訪時意見表有提到蝦子不新鮮的問題，
二訪時的蝦子就變得很新鮮囉！！所以就喀了兩盤^^”
龍蝦醬炒海鮮+細扁麵，細扁麵也好吃~

濃湯清湯各一款，洋蔥湯還蠻好喝的！

碗裡面也有著可愛標記(飽-呷飽-飽嘟嘟)，
真的是很可愛的巧思設計！

我這個甜食控則掃了不少甜點XD
焦糖布丁跟提拉米蘇非常好吃，很少有讓我這麼喜歡的焦糖布丁，
帶著濃郁酒香的提拉米蘇，是我最喜歡的那種的提拉米蘇，
舒芙蕾起士真的綿綿的很舒芙蕾，古典巧克力也還不錯！！

巧克力泡芙其實好吃但放太久失去口感，
檸檬糖霜蛋糕則過甜太乾太過扎實，
松露巧克力也太甜所以不推！

甜點盤(甜-呷甜-甜吻吻)

水果不多只有三種-芭樂/柳丁/百香果，都很新鮮。

義大利麵bar、蒜辣油漬鮮貽、焦糖布丁、巧克力泡芙山通通都出現在插圖裡了！！
都是我很喜歡的幾道菜色！ 超繽紛又可愛的把費插圖~

插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活

用餐時間只到一點半，時間一到餐點非常迅速的收了大半，
還好我還搶在收掉前多拿了一盤熱食XD

飲料部份，果汁有三款，試了其中兩款葡萄柚 & 柳橙汁，
自己比較喜歡葡萄柚汁，另一款蔓越莓果醋沒試！

基本的咖啡機也都有，還有一台霜淇淋機器，
口味是芒果，可惜香料味頗重吃了一口即放棄^^”

約莫一點半，由可愛的三位女生開心的送上我的生日蛋糕，
俏皮的唱了生日歌給我，服務真的很貼心！！
是頓讓人非常愉快的生日大餐，
不但有半價優惠還讓我省了蛋糕錢（很堅持一定要吹蠟燭許願的壽星）XD
唯一美中不足的就是這蛋糕真的很soso…
跟自助餐的甜點水準有點落差QQ，但誠意滿分啦！

Anyway 還是很推薦生日來老爺行旅的甘粹餐廳慶生，
記得訂位時就要告知有壽星要慶生唷~

每年都會很期待一下我的繽紛生日賀卡，分享給大家♥

插畫部分都是由海獅夫妻的傻瓜生活創作，
歡迎大家到 海獅夫妻的傻瓜生活 粉絲團按讚囉！

甘粹餐廳餐期介紹及價格表

老爺行旅　甘粹義式餐廳　官網　粉絲團

地址：台南市中華東路一段368號5樓
電話：(06)236-6168　分機251,252
營業時間：06:30 ~ 10:00 早餐／11:30 ~ 14:00 午餐／14:30 ~ 16:30 下午茶／
18:00 ~ 21:30 晚餐(限假日)