圖文來源：黃尖尼。肥吃吃
來來來，今天尖尼把鏡頭再拉回南部一點點！
昨天去新竹，今天到台南如何？
今天台南打算跟大家一次介紹兩間小吃，原本這次來台南是要發揮我們的實力，從頭吃到尾
所以我們特別又召集了一位男丁((不叫格爾就是了))
哪知道其實這其中我最中看也中用了...我根本就是吃最多的人啊((可見羅馬不是一天造成的))
今天率先帶大家來的地方就是....吃肉圓
店名：武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
營業時間：禮拜一~禮拜五 13:00 ~18:30 假日:12:00 ~ 18:30 禮拜二公休
想必各位美食通的你們應該都知道這一家了吧!!!其實過去只要來台南吃肉圓我幾乎都是來這邊
阿~有一次好像去孔廟那邊吃福記
這邊的位置比較少，所以老闆有特別規定說如果三人合點一份的話，就不提供座位
大家也要體諒人家做生意的辛苦呀～
不過實際上雖然用餐人很多，但是翻桌率也是挺快的
熱呼呼的肉圓就這樣從老闆的熱呼呼蒸籠裡，利用老闆熟呼呼的技巧把他們一顆顆裝盛到客人面前
肉圓。3顆一份。60元
我個人覺得他們家的肉圓屬於皮比較厚的肉圓。
皮比較厚，但是是屬於扎實的。吃起來我個人是覺得沒有到很黏牙但是也算是還OK的清爽
裡面的肉同樣也是走扎實路線，雖然說不上很大，但是卻是蠻有味道的
只是...
我要跟各位說，千萬不要小看這一顆肉圓！不對，是這一份肉圓
因為
光是吃完一個，因為皮本身就是非常容易飽足的東西，所以說吃完一個我已經飽了一大半了啊！！！
所以如果你不是真的非常之飢腸轆轆，建議大家還是分食著吃
此外，內用也有清湯可以享用唷
店名：水缸豆花
地址：台南市府連東路22巷1號
營業時間：11:00 ~ 21:00
這家豆花完全擄獲我的心啊~而且我才去過一次，隔一次去台南我又立刻跑去買了
((而且還很驕傲的說我認得路了))
她只有小小的戶外兩三桌，其實拿在手上吃也不會太困難，站在路邊吃看著來往的人潮偶爾也是一種趣味
綜合豆花。
這個完全是擄獲我的心啊～其實我個人對於豆花本來都抱持著""還好""的心情
但是他們家的豆花吃起來就是完全我覺得大豆的味道香
而糖漿不過甜
重點是豆花吃起來還會有一點綿密的感覺，深得我喜
原本我也是不太愛吃大花生的人，但是他們家的大花生吃起來是綿密而且軟嫩的
所以多少可以接受
而紅豆可以吃的道香氣，綠豆則是帶有清香，最重要的是珍珠即使遇到了冰也還是有Q彈的感覺
超棒的
綜合豆花豆漿。
這道其實吃起來就跟前者的味道沒有什麼不同，我是指配料的方面
但是它令人特殊的是原本我們豆花使用的糖水取代成豆漿
所以吃起來我個人覺得更不甜膩，而且增添了豆漿的香味
雖然同屬於黃豆製品，但是漿跟花，吃起來還是不一樣的
綜合豆漿。
如果說你比較喜歡水一點的感覺，那麼點這杯就對了
配上粗粗的吸管，第一次喝到這種豆漿，裡面有著紅豆、綠豆、花生、以及珍珠
說也奇妙，這些東西加在同一杯豆漿裡面，竟然不會蓋掉豆漿原本的原味
反而還意外的很搭嘎耶
珍珠紅豆豆花。
以上
尖尼在台南簡單替各位帶來了一家鹹食、一家甜食的簡單報導
如果說要我推的話，我二話不說大推水缸豆花
而且我也覺得它列為我來台南想吃豆花的首選
說到這裡
我好怕我家阿珠媽看到我的網誌，因為上次回家我一直跟他說有多好吃又多好吃
所以他一直希望我帶他來吃！
噓～
