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屏東縣

屏東美食:劉記豆漿

美食情報/小吃攤有店面
店家地址/屏東縣屏東市勝利路206之5號馬上導航
店家電話/07-7660345點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:阿辰瘋旅遊

這家「劉記早點」是屏東在地很出名的傳統中式早餐店

店家斗大的招牌底下常常都是人滿為患的場面

會推薦這一間的東西簡單來講就是好吃、便宜、份量又多

尤其小籠包和蔥花大餅都是店裡的招牌,必吃的在地眷村美味

客人都圍在這裡等著一出爐就會被秒殺的蔥花大餅↑

曾經看著一大盤蔥花大餅剛搬上檯面,不到幾分鐘就被瓜分掉

鐵盤上看得到的都認你夾任你吃,大約上午10點過後就幾乎所剩無幾了↑

這裡的豆漿也是一大重點,每次來都要點來喝↑

店家每天現磨現煮的香濃豆漿,有分全糖、半糖和無糖

還有還有,阿辰個人大力推薦的鹹豆漿,非常讚喔~嘿嘿

如果是要內用的話,先進來找位子坐,再跟店員點餐↑

好啦~基本菜色大公開↓

小籠包8個/55元+燒餅10元+蔥花大餅12元+豆漿大杯15元+鹹豆漿20元↑

我常點常吃的就是這幾樣,店家招牌款,給大家過目一下

小籠包一籠8顆55元↑

一顆不到7塊錢的小籠包,真心推薦不能錯過

熱騰騰冒著蒸氣的小籠湯包,每一顆外皮略厚紮實,餡香味美

外皮QQ的很彈牙,豬肉內餡又香又滿↑

輕輕一咬,積在內裡的湯汁會流出來,散發出淡淡油香

每一顆吃進嘴裡都很飽滿,肉餡與蔥的鮮味層層交織

蔥花大餅12元↑

每每都讓客人搶破頭,美味程度有目共睹

表皮香酥,內部卻是非常鬆軟,口感相當有層次

夾帶蔥花給得很大方,傳統蔥香與外皮芝麻香融合於口中,好吃~

鹹豆漿20元↑

比起冰豆漿,熱熱的鹹豆漿值得一嚐

結成塊狀豆漿花,豐富配料參伴著喝,入口滑嫩順口

口感神似豆腐,卻又比豆腐更加軟嫩,感受完全不同於傳統豆漿

曾在屏東縣政府舉辦的美味麵食選拔大賽麵點組中得過獎

也受到不少美食節目採訪而成為家喻戶曉的名店

店裡販賣的各式酥餅總是吸引大排長龍的食客

一天的早餐真的很重要,推薦給各位「劉記早點」

【劉記早點】

地址:屏東市勝利路206之5號

電話:08-7660395/0939233454

營業時間:早上05:00~中午12:00(週一休)

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