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台南市

台南美食:小綿羊藥膳養生鍋

美食情報/訂位有冷氣有店面
店家地址/台南市中西區海安路二段303號
店家電話/062235658點我就能打電話

圖文來源:奇奇一起玩樂趣

很常經過海安路的捧由應該對這塊綠油油的扛棒不陌生,
草地上的"小綿羊藥膳養生鍋 Lucky Sheep",(文章請點我
週六晚上,小小一間店生意超好全部滿座!!

門口的小黑板寫著近期小綿羊的周年慶活動,
消費滿五百及送刮刮卡&集點券,集滿六點還送小綿羊一隻,
好康只到9/14喔~咩咩咩!!(櫃台上的小綿羊即是)

當天是使用愛評網的口碑券體驗四人分享餐,
Menu
上有寫"加"字符號的,都是周年慶活動分量加倍不加價喔!

點餐前店家會稍微做一次湯底以及餐點的介紹,
一般來小綿羊藥膳養生鍋的客人都會以鴛鴦鍋為主,
特別說明他們家的吃法是不沾佐料的喔~

鴛鴦鍋 - 養生/麻辣
養生鍋以溫和中藥草調配,可養氣補體力
湯頭強調、少鹽、少油、低熱量、高纖維,不加味精,
獨創的蒜頭中和法入鍋熬煮,符合現代人養生的概念,
麻辣鍋則可以選擇辣度,比較偏向麻的口感,
我們選得是微辣,喝起來雖然溫和但後勁不低喔~
2人以下鍋湯費$120,3人以上每人鍋湯費$50。
* 幼童79cm免收鍋湯費,80~120鍋湯費半價$25

蛇草蛇(壺)$60
由蛇不過中藥草熬製,有別於偏冷性的青草茶,
蛇草茶不虛冷,女性生理期也可以喝喔~
我一聽到這名字都快要起雞皮疙瘩了(抖),想當然爾我不敢喝XD
聞起來涼涼的,聽說喝起來有點像是青草茶那樣清涼退火!

蔬菜拼盤 $150

特製豆腐(辣)$40
已經是滷製好的豆腐,但建議下麻辣鍋再燙一下就好,
可惜口感及味道都很普通。

芋角鮮肉丸$50 (左上)
扎實的豬肉丸裡包著綿甜的大甲芋頭塊,
即使不吃芋頭的我都覺得很香,這個好吃!

魚包蝦$40 (右上)
一般火鍋店吃到的都是魚包蛋,
但小綿羊另有這款魚包蝦,吃起來比較像是魚包肉喔~

龍蝦沙拉燒$40 (中)
爆漿的龍蝦沙拉帶著一點芥末的微嗆

手工魚卷$50 (下)
魚漿與豬肉混合,裏頭吃得到芹菜

杏鮑菇$50
切成薄片的杏鮑菇。

手工花枝蝦仁漿$70
店裡的花枝蝦仁漿和蟹肉漿都是推薦招牌,
裏頭吃得到小花枝和蝦仁,真材實料!

手工拉麵$30
手工拉麵很推薦,麵條Q香煮在這鍋裡非常搭!

白飯$10

梅花豬肉$120
油花分佈呈放射狀似梅花而名梅花豬肉,
小綿羊家的梅花豬肉油花分佈真的蠻漂亮的,
以這價位來說份量及肉質都不錯!

頂級小綿羊(紐奧)$200
精選八個月以下的小綿羊,羊騷味比一般羊肉還低,
肉質鮮嫩,店家建議下鍋涮3~5秒即可,但多煮一下也不影響口感!
看起來份量感覺稍微比梅花豬肉多一些,我個人偏好羊肉:)

海鮮拼盤 $250
白蝦、花枝、鯛魚片、干貝,
鮮度及口感皆普通了點~肉類的表現勝過海鮮!

甜點有兩種可以選,
太陽牌草湖芋仔冰
芋仔冰一次就可以吃到兩種口味,
花生和芋頭,兩種比起來花生反而比較好吃,
但不太像花生比較像米漿的味道。
綠豆湯
店家自己熬煮的綠豆湯,真材實料不只是糖水而已XD

小綿羊藥膳養生鍋Lucky Sheep  粉絲團
地址:台南市中西區海安路二段303號
電話:06-223-5658
營業時間:周一~周五17:00~24:00
周六~日 11:00~14:30;17:00~24:00

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