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高雄市

高雄美食:劉家酸菜火鍋

店家地址/高雄市左營區介壽路9號(中正堂旁)馬上導航
店家電話/07-5816633點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:黃尖尼。肥吃吃

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上週末開心的去看了場棒球,說真的以前動不動就是往棒球場跑

好像天天住在球場裡面也不覺得怎麼樣

然後甚至希望自己在喜歡的球團裡面工作((雖然到了後期我是支持人不支持球團))

現在則是又重新回到球場,支持著我們高雄的義大犀牛

不過現在似乎要天天去看球除了沒有天天有球賽外,好像也沒有這麼有動力了

我想可能跟隊伍太少有關係

每次怎嚜看都大概是這樣

現在大概維持一個月可以進場個1-2次就覺得開心

上周一直呈現只要看到創記錄就輸球的朋友,終於打破魔咒了!呼~這樣我們以後就可以一起去看球啦

恩~哪天想要寫一篇球場美食((是說我是覺得澄清湖球場目前還沒有吃到我覺得很棒的東西))

店名:劉家酸菜白肉火鍋

地址:高雄市左營區介壽路9號

電話:07-5816633

營業時間:11:00 ~ 22:30 (14:30 ~ 16:30 晚上21:00以後火鍋半價)

話說這間也快變成我們家的固定聚會餐廳

但是從小我跟魯比就是在這邊算是看電影看大的,從一開始阿珠媽帶我們來,到最後我騎車帶著魯比來

炎炎夏日、寒寒冬天,我們兩個都躲進電影院看一部電影就心滿意足

順便再到附近買杯飲料之類的

這就是我們兩姐妹的生活

可惜現在我們分隔兩地,其實見面機會也變少

好吧!雖然我有時候很愛靠邀我妹,但是其實我也挺愛她的>>前提是他不要坑我的錢!!!!

離題了離題了

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位於軍營裡面的這間創始店,除了是劉家酸菜白肉鍋的創始店外,也是阿綿麻糬的發跡地

只是今天原本想要先吃顆麻糬的,竟然沒開!太可惜了

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一般我吃火鍋喜歡沾沙茶醬,但是他們家的芝麻醬相當的香又不會過膩又或者味道過重

雖然說如果用來拌麻醬麵嫌味道太淡,但是如果沾醬吃的話剛剛好

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另外也有其他的佐料

我們先選了一個套餐,可以依照你們人數不同挑選不同的套餐

4號套餐。2050元=>適合6~8人

大鍋1份、35元小菜任選4份、醉雞大份1份、牛腱肚雙併、捲餅任選3份、蔥油餅2份、水餃30個、紅豆鬆糕8塊

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小菜。

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涼拌木耳。

帶點醋酸的清爽口感,木耳帶點脆度相當順口

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土豆。

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龍鬚菜。

吃來相當的順口,配上枸杞感覺就是很搭

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黃豆芽。

也是清爽清爽的,不過跟大家說我最近吃到的黑豆芽我覺得是比黃豆芽更香的唷,大家不仿下次去市場可以注意一下

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牛腱肚雙併。

雖然大家喜歡切的有厚度,不過我覺得牛腱這樣切薄薄的對我而言蠻對我的胃口的

至少吃起來不會太乾

魯的味道我是覺得還好,但是沾點香油吃很香

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醉雞。

酒味不會過重,雞肉算清爽

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水餃。

第一次吃他們家水餃竟然覺得味道還不錯耶

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皮是屬於比較厚皮的,不過吃起來也有嚼勁

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裡面的配料也挺實在扎實的

水餃可以說擄獲我的心,不過....來這裡怎麼可以被水餃這種東西塞滿胃呢!

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蔥油餅跟捲餅類。

這個我就沒有品嘗了,說真的我對於蔥油餅跟捲餅的興趣沒有太大,如果真讓我選,我會比較喜歡餡餅!至少吃起來比較不這麼乾

((哥子:那你還打包這個給我吃!!!!!))((喔~他跟我一樣也不是太喜歡吃這種乾的東西))((哥~那是阿珠媽跟我啊罵的心意啊))

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酸菜白肉火鍋。

其實我蠻喜歡這種爐子煮出來的火鍋,就算吃不出箇中奧妙在哪裡,但是就是很有那種民初的感覺(?)

不過我有時候又會覺得這種爐子很麻煩

因為我想要挑什麼菜就很難挑啊

口就這麼小一個是要逼誰啊!!!!

湯匙又這麼大

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湯頭喝起來帶點酸((廢話!!!)),不過也算順口!只是我不知道是不是有添加味素

因為喝完之後有感覺口渴

酸菜很脆,單吃不會太酸~不過我更喜歡搭配一點他的麻醬下去吃會更香

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裡面的配料很多,但是我吃的很固定

再來就是豬肉~

白肉的部份吃起來不軟爛而脆,肉吃起來也不過乾澀~很美味

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紅豆鬆糕。

聽說這是蔣夫人的愛點

我也蠻愛的((歐先生有聽到吧~))

吃起來鬆軟而且有砰砰感

也可以吃到有香氣的紅豆粒子

切記!

要熱熱的吃才有那種Q彈的味道唷

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花枝漿。220元

每次花枝將這種東西進到湯裡面就宛如消失了一樣

永遠不會出現在我的碗裡!!!!!我也想吃啊~

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豬肉片。120元

原本大鍋裡面附的當然不夠我們家肉食主義者來吃啊!!!當然還要加點啊~不然幹嘛吸空氣喔

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冠軍紅燒牛肉麵。200元

第一次也是吃她家牛肉麵,雖然外面有好多劉家牛肉麵的分店,可是卻一次也沒有踏進去過

給牛肉給得很大方

肉吃起來蠻有味道而且不乾澀

麵條帶有Q勁,吃起來超嚕溜的

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不過重點還是湯頭有夠味,雖然心中覺得一碗有點貴貴,不過的確有冠軍的價值

至少紅燒該有的味道都有夠味

你問我紅燒是什麼味道?

對我而言就是醬油的味道夠、但是不死鹹!帶有點些微辣度的FU

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酸白菜炒羊肉。大。280元

今天好多第一次喔!果然阿珠媽點餐就是會比較有變化

羊騷味稍微有一點點,不過大部分還是被他們家的招牌酸菜給蓋掉了

吃起來帶有一點酸度刺激著味蕾,整個就是下飯料理

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刀削炒麵。120元

這可以說是愛麵之一!!!!首先刀削麵相當的有彈性這不用說

炒的味道也恰到好處,對於吃清淡口味的人來說味道不會太重,對於我們這些吃重口味的人也能接受

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裡面菜量給的也不會太少

可以說是非常適合當主食的一盤

也非常適合大家分享著吃

以上

尖尼一直以來都覺得劉家酸菜白肉鍋應該只有高雄人會知道

結果沒想到這是台北百貨團購的商品

以及

我大學同學來看蘇打綠前也要特別跑去吃一下

看來

他真的好迷人啊

我個人是覺得可以點個鍋,然後吃一些他旁邊的其他品項

因為其他的東西味道也不錯唷

多人分享會更划算

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